Хозяйка орочьей крепости (СИ) - Леснова Екатерина Ивановна

За дверью было желание прислониться и перевести дыхание, но я сдержалась. Кажется просто мне с орками не будет. Надо как-то узнать о них побольше.

Глава 15

Я ведь хотела поговорить с Юнаром насчет подручных средств для разбора завалов, но сейчас лучше к нему не соваться. Может, конечно, не стоило так лезть на рожон, но он должен понять, что я не собираюсь быть бесправной куклой. Нельзя, чтобы он меня задвинул в дальний угол, как ненужный хлам.

Все еще раздраженная, я вернулась на кухню к Хане.

— Хана, смотри, что я привезла с собой.

Я показала женщине заветный мешочек. Хана развернула, перебрала несколько мешочков поменьше и тяжело вздохнула.

— Миледи, я не умею с травами обращаться. — Она с тоской посмотрела на меня. — Деревенские такое не используют. Мы изредка добавляем чеснок или жгучий перец в традиционные блюда, но не вот это, — она отодвинула подальше от себя крохотные пучки трав и мешочков.

Хана подвинула на полке над плитой, где снова булькал котелок, горшок и сняла небольшую банку. Под крышкой оказались еще несколько специй.

— Вот, это арым дал. Но я не знаю что, куда и сколько добавлять.

— Это ничего, я помогу.

Я перебрала несколько мешочков и связок, отложила те, что подойдут в супы. Несколько поделила и сложила в один мешочек.

— Вот эти и эти можно добавлять в супы и мясные блюда, — я подала Хане раздельно оба мешочка. — Положи так, чтобы не путать, а лучше подпиши. Добавляй по чуть-чуть. Если не уверена, то позови меня, я помогу.

Еще несколько отложила для выпечки, попались две травки, которые пахли очень похоже на ваниль, только более сладкую, и корицу.

— Это для сладкой выпечки.

Хана забрала у меня мешочек и привязала на ниточке бумажку с названием.

— Ох, не знаю, миледи, запутаюсь я с этим, — развела руками женщина.

— Тогда зови меня. Первое время будем вместе делать. Это что сейчас кипит? — показала на котелок с мутноватой водой.

— Мясо варится.

— А мясо вы только отвариваете?

Пока еще других вариантов приготовления мяса я не видела, хотя сковорода вон висит на большом крюке, массивная и с длинной ручкой.

— Так это ж проще всего, — удивилась кухарка, — после отвар же еще можно на похлебку использовать.

Нда, так мы долго будем новые блюда осваивать.

— Знаешь, Хана, а давай завтра я покажу прямо с утра несколько блюд, а ты постараешься повторить. Идет?

Женщина с сомнением окинула меня взглядом. Сомневается, что благородная леди умеет готовить?

— Дома меня научила наша кухарка, — решила обосновать свои умения, чтобы не шокировать Хану, — мне нравилось проводить время на кухне. Так заодно я тебя и пользоваться специями научу.

Хана неуверенно кивнула, но выбора у нее особого не было, потому что и арым ей уже говорил про вкус замковой еды. Так ведь и работу можно потерять.

— А пока к бульону добавь острый перец, о котором ты говорила.

— Как вы сказали? Буль.. что?

Хана выглядела забавно, пытаясь повторить незнакомое слово, а я отругала себя, потому что сильно выделяться все же не стоит. Пусть Ялана и не жила здесь, но королевство-то одно, люди одни, значит и традиции и лексикон примерно одинаковый.

— Так еще называют мясной отвар, — пояснила я.

Кинула туда по одной веточке трав, напоминающих по запаху петрушку и лавровый лист.

— А еще сюда можно при варке добавить овощей, они придадут совсем другой вкус.

Я показала на морковку, которая здесь была фиолетовая, но она и у нас такая тоже встречалась, и лук. Вообще здесь в основном все тоже самое, попадались незнакомые травы или овощи, но пока только несколько.

— Добавь по небольшому овощу, только помой и почисть. А еще убавь огонь. Пусть кипит поменьше, тогда отвар будет прозрачным, а мясо мягче. И соль добавь.

Я попробовала бульон, он был совсем пресным.

— И посоли хорошо, потому что сейчас совсем пресно.

Хана выполняла все мои указания. Правда в глазах читалось сомнение. Но это ничего, пройдет, когда распробует.

Прошлась по кухне, осматривая овощи, которые Хана приготовила к ужину.

— К мясу и отвару подай отварную картошку, только присыпь ее вот этой травкой, — я подала мешочек с укропом, по крайней мере пахло именно так, только более резко. — Но сыпь немного, чтобы не сильно пахло.

Хана кивнула и убрала мешочек к картошке, которая стояла нечищенная в корзине.

— Тогда с ужином разобрались, а к завтраку я приду раньше.

— Миледи, да разве ж вам нужны такие хлопоты. Арым хоть и говорил, что мне готовить надо лучше, но все ж он не королевских кровей, чай орки и на кострах готовят.

Где-то я могла понять простую женщину. Она так привыкла и меняться ей не хотелось. Людям вообще трудно менять свои привычки.

— Я все равно рано встаю. А еда должна быть не только сытной, но и вкусной. Вот увидишь, тебе еще самой понравится, — подбодрила улыбкой кухарку.

— Как скажете, миледи, — кисло ответила на мою улыбку Хана.

Еще раз повторив все указания по ужину, я направилась в главный холл, чтобы проконтролировать уборку помещений.

Там же я встретила Атрину. Девушка разговаривала с двумя женщинами.

— Хорошо, я передам миледи, — проговорила девушка.

— Что ты передашь мне? — спросила, подходя ближе.

— О, миледи, замечательно, что вы здесь, — Атрина повернулась ко мне и представила женщин. — Лалина и Рена говорят, что в их деревне живет стекольщик.

— Отлично. Далеко ваша деревня?

Женщины принялись объяснять, где находится их родная деревня, но я не ориентировалась в названиях местности, поэтому прервала их.

— Так не пойдет, я здесь никогда не бывала, и местность плохо знаю. Сколько по времени займет дорога туда и обратно? А есть ли у вас желающие наняться в крепость?

Женщины переглянулись, а потом Лалина сказала:

— За пару часов обернемся, миледи. И работники у нас найдутся.

Я посмотрела на солнце, которое стояло еще высоко и решила, что можно и прогуляться. Все равно нам нужны работники и окна, мерзнуть мне совсем не нравится.

— Миледи, вы уверены, что нам стоит ехать? — Атрина не выглядела слишком обеспокоенной, но тревога в голосе ясно читалась.

— Это может быть опасно? — вопросом на вопрос ответила я.

Девушка неуверенно осмотрелась, а потом склонилась ближе и в полголоса проговорила:

— Миледи, я знаю, что вам не нравится, когда я вам напоминаю про арыма Юнара, но я сомневаюсь, что он будет доволен.

Хм, она права, но меня уже несло. После эмоциональной встряски мне нужно было куда-то разрядить свою энергию. Арым и без того уже недоволен, так что одним скандалом больше, одним меньше, уже все равно.

— Он в любом случае будет мной недоволен, так что распорядись, чтобы подготовили выезд.

Глава 16

Выезд — это я громко заявила. К воротам подкатила запряженная невысокой мышастого цвета лошадкой телега, на которой уже сидела Атрина. Правил ей незнакомый парень, а я и две служанки подсели сзади.

От Юнара я не пряталась, но во дворе его не было, как и вообще орков. На стене прохаживались воины-люди, одетые в легкие доспехи.

Не то, чтобы я не понимала, что ехать без уведомления орка плохо, он явно будет недоволен, но после его молчания в столовой мне совершенно не хотелось с ним общаться. Он ясно дал понять, что не собирается считаться со мной. В эту игру можно играть вдвоем. К тому же Атрина сказала, что ничего опасного в поездке в деревню нет. А выбираться все равно надо, так будет проще начать ориентироваться в новом мире.

Через ворота нас пропустили, даже не спросив зачем мы выехали. Два стражника равнодушно посмотрели вслед телеге, где мы сидели на соломе, слегка покачиваясь.

Дорога была наезженная. Две широкие колеи вели из крепости метров через сто раздваиваясь в противоположные стороны. Прямо стеной стоял лес.