Проснуться однажды или всё началось с измены (СИ) - "ТиссОль"

Ещё я хотела к приезду гостей немного меблировать и гостиную, заполнив пустоту парой небольших диванчиков, кресел и пуфиков, а также маленьким круглым столиком. Ну и ещё кое-что поменять в столовой, как например прикупить нормальную посуду, ложки с вилками и ножами, которые можно было бы хранить прямо в столовой в кухонном буфете, чтобы не бегать на кухню при необходимости. Рядом с входной дверью встроить в нишу что-то типа мини гардеробной, где можно снять и повесить верхнюю одежду, а не скидывать её на сундук в углу. Это только на первое время, потому что за такой маленький срок точно всё не успеть, а дальше планы были – ого какие. Такие большие, что не только маленький карлик позавидует.

Фрол меня спокойно выслушал, пообещал, что наймёт плотников, с которыми я и буду воплощать в жизнь мои планы по меблировке, но после поездки в город, где я сначала посмотрю, что можно купить, а что будем заказывать. С этим можно было пусть и не с легкостью, но разобраться, а вот с посудой, ложками, вилками и ножами вышло непонимание. Во-первых, вилок тут не было. Питались в основном, используя деревянную или глиняную посуду, только деревянными ложками, по необходимости пользовались большими ножами, а не теми, которые я хотела бы видеть за столом, ну и руками, соответственно. И всё это мне совсем не нравилось! Никакой цивилизации! А ещё и замок гранда!

Фрол не мог взять в толк зачем делать какие-то ещё инструменты для принятия пищи, если можно спокойно обойтись руками, ложкой и «тесаком».

Кстати, о руках… Я пока не обращала особого внимания, но, по-моему, руки перед едой никто не мыл. А это очень большое упущение! Значит нужно ещё и об этом позаботиться. Хотя, особой грязи в замке я не заметила, может, потому что он был почти пустой, но … Нужно что-то придумать типа тазика с водой или рукомойника, где-нибудь рядом со столовой, да и на кухне нужно всё проинспектировать. Не забыть бы.

По поводу столовых приборов Фрол предложил мне сделать сначала их деревянную версию, потому что он никак не мог понять, как это должно быть. Для этого он пришлёт мне своего старшего сына, который этим и займётся, дабы хорошо режет по дереву. А потом уж он посмотрит и … Ну, что ж, попробуем, может тогда и проще будет сделать всё из метала. Только вот какого?

Мне понравилось общаться с Фролом. Он был почтительным, внимательно слушал, задавал уточняющие вопросы и не показывал никакого чрезмерного удивления. Словно, как я говорила, всё так и должно было быть. Может это потому, что он был наёмным работником, хоть и управляющим, а я всё же гранда. Он очень заинтересовался моим метром, который я так и носила с собой, и согласился с моими доводами почему так будет лучше и почему всё измерять в «локтях» может быть и не точно, и не выгодно. Попросил сделать и ему такой же, если можно.

От чего ж не сделать. Можно и тканевый, и деревянный, а ещё бы и ножницы – вообще бы класс! Но для этого нужно ехать в город, что он мне и пообещал завтра сразу же после приезда швей и плотников. Как только я всё объясню, что нужно делать и как, и дам указания, так сразу после этого и отправимся.

Я попросила ещё одну «записнушку» на всякий случай, потому что иногда даже плохо или схематически нарисовать, гораздо понятнее чем объяснить.

А ещё Фрол обратил внимание на мои каракули на дощечке. Он, даже если и удивился, то не подал вида, но было видно, что заинтересовался моими пометками, потому что я сумела уместить почти всю нужную мне информацию на относительно небольшом местном «древнем носителе информации» - дощечке.

Глава 31

Всё время после обеда я провела на кухне с Маньей, проверяя припасы и кухонную утварь. Кухня хоть и была в приемлемом состоянии, но правила гигиены не соблюдались.

Поэтому я начала с того, что объяснила ей почему и зачем нужно всегда мыть руки, начиная и заканчивая готовить. После работы с мясом и рыбой не забывать мыть ножи и используемую посуду, а также всё сразу убирать и мыть после использования. Манья всё внимательно слушала и кивала. Надеюсь, она запомнила, как и Ива с Ниссой, которая буквально следовала за мной по пятам.

Кстати, о моющих средствах. Мыла или чего-то из моющих средств, привычных для меня, я не заметила. На кухне, для мытья посуды, использовался, видимо, щёлок или что-то подобное. Обычно это были кувшинчик или горшочек без ручки с тонким песочком и ещё один с какой-то густоватой зеленоватой массой.

При гигиенических процедурах в уборной тоже пользовалось моющее средство в виде какой-то зеленоватой массы, но посветлее чем на кухне, находящейся в подобном горшочке.

Что касается продуктов, то в основном были крупы, в которых я узнала крупу пшена и ещё, кажется, перловку. В двух средних размеров кадушках была ржаная мука.

Из овощей были в основном коренья, как их назвала Манья. Это что-то похожее на нашу морковь, но желтую, репу, редьку и красную свеклу, а также ещё три странных овоща, названия которых мне ни о чём не говорили и предназначения, которым я не знала. Была и капуста, почему-то только в кочанах, которые были как в свежем виде, так и в квашеном, ещё какая-то зеленая трава с широкими листьями, заквашенная так же, как и кочаны капусты в большой кадушке.

Вот странно, почему капусту квасили в кочанах, а не шинкованную?

Из припасов были ещё привычные мне лук и чеснок, а также сушеные ягоды, фрукты и травы, ну и несколько разномастных бочонков с медом или фрукты в меду и конечно же соль. Грибов я ни солёных, ни сушеных не увидела.

В глубоком погребе - холоднике, находившемся рядом с замком, была в основном солонина или вяленое мясо и рыба, а свежее мясо и рыбу, как я поняла, привозили из города или деревни два раза в октицу-десять дней, как и молоко и яйца.

Запасов было не много, потому что всё, что было нужно можно было купить в городе, куда на телеге доезжали примерно за час, это по моим прикидкам, или как выразилась Манья «скоро». Мне показалось странным такое скудное количество запасов. Может есть ещё что в хозяйственных пристройках? Если всё, что нужно они покупают, то сколько же на всё это тратится?

Ближе к вечеру, когда я закончила свои хозяйственные дела, ко мне пришёл Федор, за разъяснениями, что нужно вырезать из дерева. Я объяснила и даже немного нарисовала, но он понял суть, не задавая никаких вопросов. Только попросил разрешения приходить вечером, чтобы заниматься вырезкой во встречной, это так тут называли большую парадную залу, потому что тут на ночь горели факелы, а дома ему не нужно было сидеть под лучиной.

Я никак не могла понять почему почти всё в замке освещалось в основном факелами или лучинами, хотя и были свечи. Нет, не такие как у нас, но очень похожие по принципу изготовления, но не по форме – более грубые, крупные и коричневатые, а не привычные мне белые. Все свечи хранились в комнате у Аграффы в небольшом чуланчике, она над ними тряслась как Кащей над златом и выдавала только по большой необходимости и когда приезжал гранд.

Раз уж Федор будет тут сидеть вечером, вырезая мои заказы, то я попросила его сделать мне деревянные спицы.

А что? Пока он будет вырезать, я буду что-нибудь вязать, а пряжу я видела в закромах. Там мы с ним можем и поговорить, а я что-нибудь да узнаю, потому что знания мне сейчас очень нужны. Разговорить ребёнка легче чем взрослого, а ему было десять лет, и он уже большой, по местным меркам, а значит много чего знает. А мне пригодится любая информация. Может и ещё кто к нам присоединится, возможно Нисса и Иван.

После легкого простого ужина я отправилась в свои покои, где с помощью Ниссы обмылась и приготовилась ко сну.

Камин был уже протоплен и в комнате было относительно тепло, но Нисса спросила не нужно ли принести камни. Я подумала и решила отказаться, надеясь не замерзнуть.

Кстати, о камине, который совсем не был похож на увиденные мною раньше. Во-первых, он располагался так, чтобы находиться сразу в двух комнатах и имел странную металлическую задвижку, которую прикрывали, когда его топили и открывали, когда заканчивали. Во-вторых, топили его не со стороны жилой комнаты, а из коридора, видимо, чтобы не беспокоить хозяев. А когда заканчивали топить, то с той стороны закрывали задвижку, а с этой открывали. На мой взгляд так и угореть не долго. Но, как-то же жили тут раньше и не угорали, значит не опасно? Но всё-так надо об этом спросить. Я же вот угорела, хотя печь не такая как камин.