Энциклопедия домашнего фермера - Демидов Николай Васильевич

Зимой в хорошую погоду полезно выгонять овец на выгульный дворик (баз), оборудованный кормушкой, так как свежий воздух повышает аппетит животных, усиливает обмен веществ и сопротивляемость организма заболеваниям.

Уход за овцами в пастбищный период

В пастбищный период необходимо ежедневно обеспечивать овец достаточным количеством пастбищного корма, солью, питьевой водой, при необходимости, организовывать подкормку слабых животных и ягнят. В дневной перерыв по окончании отдыха овец необходимо производить у них обрезку копыт. Овец нельзя загонять в сырые, грязные базы или в душную овчарню.

Необходимо своевременно лечить кровоточащие и гноящиеся участки на теле овец (особенно в теплый период времени, с появлением мух), например, смазывать 3–4 %-ным раствором креолина и присыпать порошком нафталина. При обнаружении личинок мух их немедленно удаляют с помощью пинцета, а рану обрабатывают. Несвоевременное оказание медицинской помощи наносит серьезный вред здоровью животного и его производительности.

При длительном использовании одного и того же тырла возникает опасность распространения глистных и других заболеваний. Поэтому стоянку овец часто меняют. Тырло огораживают переносными щитами.

Для просмотра овец и их пересчета устраивают раскол в воротах или стене. Для этого в месте раскола ставят два щита, образуя своеобразную воронку, к узкому месту воронки пристраивают коридор из щитов длиной 6–7 м и шириной 35–45 см с таким расчетом, чтобы овца в нем не могла повернуться. В конце раскола ставят маленький щит, который служит дверцей. Около дверцы делают небольшой загон, в который загоняют овец, отобранных из отары. При устройстве раскола и база из щитов колья располагают снаружи щитов.

Также стоит предусмотреть домик для проживания чабанов. В каждой чабанской бригаде должны быть 1–2 герлыги (палка длиной 2–2,5 м, с деревянным крюком на конце для ловли овец). Бригаде выделяют пару волов и 3–4 собаки для охраны овец. За бригадой закрепляют инвентарь: водовозку с бочкой на 500–600 л, водопойные, котел для варки пищи, корыта, корыта для кормления собак, посуду для креолина, аптечку, ножи для обрезки копыт и др.

Пастбищное содержание овец условно можно разделить на сезонные периоды:

Весенний период длится приблизительно до стрижки овец. Весной овец на пастбище следует выпускать после того, как сойдет роса. В это время года погода сравнительно прохладная, на пастбищах имеется хороший, свежий травостой, и овец можно выпасать весь день.

Летом овец выпускают на пастбище утром как можно раньше, это обусловлено жаркой погодой. В это время года пастьба овец по росе не только не вредна, а, наоборот, полезна, так как способствует лучшему поеданию огрубевшего травостоя». В наиболее жаркое время в степных районах применяют ночную пастьбу. После вечерней пастьбы овцам предоставляют отдых на пастбище в течение 1–2 ч, после чего пастьбу возобновляют от 1–2 ч ночи. Ночью овец пасут при участии не менее двух чабанов, используя для этого и сторожевых собак – это связано с риском нападения волков.

В осенний период овец выпускают на пастбище немного позднее, чем летом, после того как роса немного согреется и частично спадет. В этот период жары нет, и овец можно пасти весь день. В прохладные дни весеннее-осеннего периодов в полдень овцам дают возможность 1–3 ч полежать прямо на пастбище, не подгоняя их к местам ночевки, пережевывать жвачку, после чего продолжают пасти.

Стойловое содержание овец

Кормление и содержание овец в стойловый период начинается с подготовка к зимовке – необходимо своевременно подготовить доброкачественный корм для животных. Для всего поголовья овец заранее заготавливают необходимое количество грубых кормов, сочные и концентрированные корма и минеральные добавки. Нормы заготовки кормов определяют на основании принятых в хозяйстве рационов для различных групп овец и с учетом продолжительности стойлового содержания. В районах с продолжительностью стойлового периода 180–200 дней в расчете на одну овцу заготавливают, включая страховой запас, не менее 4 ц сена, 3–4 ц силоса и 40–50 кг концентратов.

При стойловом содержание овец и при хорошем кормлении овцы легко переносят любые морозы, но они очень страдают от избыточной влажности в помещении, сквозняков и сырой подстилки, что приводит к различным простудным заболеваниям животных, а иногда и к их гибели.

Овчарню необходимо своевременно ремонтировать, заделывать щели в стенах, дезинфицировать и тд… Все ясли, рештаки, щиты и другой инвентарь также должны быть приведены в порядок. Пол овчарни обильно застилают соломой из расчета 6 кг на 1 м. Солома постепенно уплотняется, на ней накапливается кизяк (овечий кал), в результате чего образуется плотный соломенный матрац, который хорошо впитывает мочу.

Переход от стойлового содержания овец к пастбищному должен происходить постепенно. Весной перед началом пастбищного сезона проверяют состояние здоровья овец. У тонкорунных и полутонкорунных пород овец остригают шерсть на задней части ляжек, с хвоста и вокруг глаз.

Замена зимних кормов на зеленую молодую траву должна происходить постепенно, иначе у животных будут расстройство пищеварения и поносы. Особенно опасны поносы у ягнят, так как при появлении этого заболевания их рост почти прекращается, они сильно худеют и иногда гибнут.

Перед выгоном на пастбище овец ежедневно подкармливают сеном. Через несколько дней, когда овцы уже привыкнут к зеленому корму, подкормку сеном прекращают.

Сроки начала и окончания пастьбы устанавливают в соответствии с ростом и развитием растений.

Предохранение шерсти от загрязнения и стрижка овец

Шерсть овец – это сырье для промышленности. Ее ценность безусловно зависит от качества, но иногда она бывает загрязнена навозом и засорена растительными остатками, что снижает ее стоимость. Поэтому одной из основных задач чабана – следить за чистотой шерсти. Нельзя содержать овец в грязной овчарне или базу, находящиеся в моче и навозной жиже аммиачные соединения снижают прочность шерстинок. Такая шерсть принимается промышленностью как «базовая», цена на нее ниже. Чтобы предотвратить засорение шерсти растительными остатками, нельзя раскладывать корм в присутствии овец, подпускать их к скирдам и возам с сеном.

Во время случки овец, ягнения овец, выбраковки и других работ возникает необходимость сделать отметку на животном. Это можно делать только легкосмываемой специальной краской или суриком, разведенным на керосине. Ни в коем случае нельзя пользоваться для мечения овец масляными красками, дегтем, колесной мазью – такую шерсть бракуют.

Чтобы предотвратить потери и пороки шерсти, повысить ее качество, необходимо своевременно стричь овец.

Сроки стрижки овец определяются в зависимости от направления продуктивности. Весной, один раз в год, стригут овец с однородной шерстью. Овец со смешанной шерстью стригут два раза в год осенью и весной. В северных районах романовских грубошерстных овец, иногда стригут 3 раза в год.

Первый раз ягнят с неоднородной шерстью стригут в возрасте 5–6 месяцев, в основном летом. Ягнят с однородной шерстью можно стричь, когда длина будет 4 см. и болен, в возрасте 5–6 месяцев.

Также не рекомендуется затягивать время стрижки, в жаркую погоду неостриженные овцы плохо себя чувствуют, теряют аппетит, худеют, у подсосных маток снижается молочность. Слишком обросшая шерсть сильно засоряется растительными примесями, стрижку нужно закончить до полного созревания и засыхания засоряющих ее растений (репейник, ковыль). Овец со смешанной шерстью нельзя стричь, до момента пока шерсть не начнет подруниваться.