Америка. Исчадие рая - Злобин Николай Васильевич
Некоторые американцы отмечают Первомай. Для небольшой их части он действительно представляет собой день борьбы за свои права — в этом смысле люди продолжают придерживаться классических традиций. Особенно много таких среди иммигрантов из Европы и бывшего СССР, где этот праздник до сих пор отмечается на государственном уровне. В Америке это гораздо более символический день, хотя я несколько раз наблюдал, как местные профсоюзы именно к 1 мая стараются приурочить свои забастовки и акции протеста. Но большинство американцев больше не видят в этом празднике политического содержания. Так, одна весьма интересная традиция для этого дня, с которой я сам столкнулся, заключается в дарении корзинок с цветами и небольшими сувенирами — от бутылки вина и косметического набора до плюшевых мягких игрушек и печенья. Необходимо оставить корзинку на пороге дома, позвонить в дверь и быстро убежать. Хозяин, найдя на ступеньках подарок, должен побежать вслед и поймать дарителя. Как правило, этого не происходит, но если того, кто оставил корзинку с подарками на пороге, все же удается догнать, дальше по правилам следуют объятие и поцелуй. Когда я первый раз столкнулся с такой традицией, то, признаюсь честно, был весьма озадачен. Насколько я могу понять, это скорее традиция американской провинции, бытующая вокруг некоторых больших городов и не носящая общенационального характера.
Первого мая в США также отмечается День закона, призванный отметить роль права в формировании Соединенных Штатов. Однако, по моим наблюдениям, почти никто вне американского юридического сообщества не знает о существовании такого профессионального праздника и тем более его не отмечает. Хотя в судах, адвокатских конторах и прокурорских офисах устраиваются праздничные ланчи, а студенты-юристы пользуются поводом вечером поднять лишнюю кружку пива. Пятого мая Америка отмечает праздник, который называется Синко де Майо (в переводе с испанского — 5 мая) и посвящен мексиканской культуре и истории, очень тесно переплетающейся с американской. Во второе воскресенье мая отмечается большой и важный для большинства американцев праздник — День матери, 14 июня празднуется День флага, а заканчивается американская весна празднованием Дня отца, который приходится на третье воскресенье июня. О некоторых из этих праздников и их традициях в США я расскажу чуть подробнее.
Пасха — важный праздник в США, но федеральным выходным он не является. И не только потому что это всегда воскресенье, но и потому, что признание этого дня федеральным праздником войдет в противоречие с Первой поправкой к Конституции. Некоторые католические общины в США не отмечают Пасху вообще, а последователи восточного, в том числе православного направления отмечают ее по собственному церковному календарю. В США очень сильна традиция разукрашивать куриные яйца, сваренные вкрутую, но в отличие от России, в Америке принято их прятать в саду, в кустах и среди цветов, где их должны найти дети. С 70-х годов XIX века этой традиции следует даже Белый дом, где на заднем дворе (который, кстати, большинство туристов ошибочно принимают за основной, так как он выходит на памятник Вашингтону и центр столицы США) каждую Пасху устраиваются пикники для детей. Им надо найти яйца, спрятанные собственноручно президентом страны и первой леди.
На Пасху очень популярны корзинки с разного рода подарками, однако в последние годы их все чаще собирают для стариков и инвалидов, больных и малоимущих, и кладут туда не просто подарки, а необходимые в обиходе вещи, продукты питания, одежду, предметы личной гигиены. В магазинах в огромном количестве продаются шоколадные яйца и шоколадные кролики разнообразных размеров. Некоторые из них просто гигантские — мне однажды подарили шоколадного зайца с меня размером. Пасха — еще один день после Дня святого Валентина, когда торжествуют американские торговцы шоколадом. Естественно, яйца и кролики из шоколада пользуются большой популярностью среди детей, но ненадолго переживают саму Пасху. Пасхального кролика в США зовут Питер. Перед Пасхой он появляется везде и в разных видах — конфет и шоколадок, пряников и тортов, детских книжек и мягких игрушек. Можно взять напрокат живого кролика или целую кроличью семью, чтобы доставить удовольствие всем ребятам на своей улице.
Как правило, к Пасхе почти на всей территории США уже давно устанавливается жаркая летняя погода, поэтому многие американцы после посещения своих церквей проводят остаток дня в кругу друзей на пикниках. На улице жарятся шашлыки и стейки. Дети, посвятив все утро поиску яиц, купаются в бассейнах на задних дворах или в общественных бассейнах на муниципальных спортивных площадках, крышах многоквартирных домов и т. п. Многие играют в спортивные игры. Это день, когда проходят наиболее интересные состязания местных уличных и муниципальных чемпионатов, которые тоже быстро перерастают в пикники. Однако вечеринки, купание и пикники продолжаются не до позднего вечера — завтра всем на работу или в школу. Русскому человеку здесь не удастся привычно разгуляться.
На свою Пасху американцы-католики тоже пекут куличи. О существовании еще каких-то особых пасхальных блюд, за исключением, конечно, яиц и шоколада, мне не известно, впрочем, признаюсь, я ни разу не попадал на празднование Пасхи в компанию американцев, строго придерживающихся всех религиозных правил. То, что в России называют куличом, в США в предпасхальные дни активно продается в супермаркетах под разными названиями: польский яичный хлеб, украинская или словацкая пасха, восточноевропейский сладкий хлеб и т. д. В кулинарных книгах и журналах печатается много рецептов домашних куличей, но суть одна — надо использовать много яиц, что делает эту выпечку намного питательнее и жирнее, чем обычный хлеб. Интересно, что почему-то никто в США не ассоциирует кулич с Россией — считается, что это национальная или религиозная выпечка из Украины, Польши, Румынии или Словакии. Более того, в большинстве американских кулинарных книг кулич находится в одном разделе с восточноевропейскими пирогами и украинской колбасой. Зато на православную Пасху здесь вовсю пекут наши родные куличи, а в магазинах русских продуктов или экзотической (для американцев) еды можно купить свежий кулич, приготовленный по всем правилам (скорее всего, в Нью-Йорке), и отнести в православную церковь на освящение.
Будущий главный праздник США?
Главный мексиканский праздник в США Синко де Майо (5 мая) многие в мире, как и в самой Америке, путают с Днем независимости Мексики, который на самом деле приходится на сентябрь. Синко де Майо празднуется в честь славной и совершенно неожиданной победы мексиканской армии над французами в сражении, которое состоялось в 1862 году и вошло в учебники мировой истории под названием битвы при Пуэбле. Мексиканскими войсками руководил тридцатитрехлетний генерал Игнасио Сарагоса, умерший от простуды через четыре месяца после победы. Отныне Синко де Майо олицетворяет стремление мексиканцев к свободе и независимости, готовность отдать свою жизнь за их достижение.
Как бы там ни было, сегодня это просто праздник мексиканской культуры, особенно в тех штатах, от Аризоны до Миннесоты, где живет много выходцев из этой страны, да и изо всей Латинской Америки. На улицах всюду продается мексиканская еда, звучит очень мелодичная, хотя и немного слащавая, на мой взгляд, музыка традиционных ансамблей мариачи, хорошо знакомая россиянам, в частности, по американским и мексиканским фильмам. Люди одеваются в красочную национальную одежду, из шкафов и кладовок достаются сомбреро, в которых обычно мало кто ходит даже на юге США. Самые большие тусовки традиционно проходят в Калифорнии, в том числе в Лос-Анджелесе. При всей важности этого праздника американские историки постоянно отмечают, что он не становился популярным ни в 1940-е, ни в 1950-е годы, ни в последующие два десятилетия, покуда в 1980-е крупные американские компании не осознали, какую финансовую прибыль может принести им новый американский праздник, к тому же имеющий отношение к многочисленной и продолжающей расти части населения страны — то есть потенциальных покупателей. В первую очередь за популяризацию Синко де Майо выступили пивоваренные компании, а также владельцы сетей мексиканских ресторанов и ресторанов, специализирующихся на блюдах «текс-мекс», то есть американизированной (в первую очередь в Техасе) мексиканской кухни. Другими словами, праздник стал популярным очень по-американски — как часть годового торгового цикла в США. Сегодня в стране набирает силу движение в поддержку того, чтобы правительство сделало Синко де Майо федеральным оплачиваемым свободным днем. Так, в 2005 году Конгресс призвал президента Джорджа Буша-младшего выпустить прокламацию с призывом к гражданам США праздновать эту замечательную дату, в том числе через организацию разного рода специальных мероприятий. Джордж Буш, будучи настоящим техасцем, легко на это согласился. А отсюда уже не так уж далеко до нового федерального праздника, тем более что число выходцев из Мексики и Латинской Америки растет гораздо быстрее, чем количество иммигрантов из любой другой точки земного шара.
Похожие книги на "Америка. Исчадие рая", Злобин Николай Васильевич
Злобин Николай Васильевич читать все книги автора по порядку
Злобин Николай Васильевич - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.