Китайское исследование. Саммари. Обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом пи - Кэмпбелл Колин

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

* * *

Оригинальное название: The China Study. Startling Implication for Diet, Weight Loss and Long-term Health

Авторы: Колин Кэмпбелл

Год издания: 2013

Количество страниц: 503

Время прочтения: 15–16 часов

Сложность темы: для любого уровня подготовки

Книги по теме:

• Дженна Маччиоки «Иммунитет»

• Дин Орниш и Энн Орниш «Болезни отменяются»

• Сара Хилл «Вы и ваши гормоны»

• Тим Спектор «Мифы о диетах»

• Дэвид Перлмуттер и Остин Перлмуттер «Промывка мозга»

О книге

То, что вы едите, влияет на ваше здоровье. Завтрак, обед и ужин – настоящие лекарства, которые помогут сбросить вес, снизить риск сердечных заболеваний, получить больше энергии или лучше себя чувствовать. Правильный выбор питания даст вам больше, чем что бы то ни было другое.

В «Китайском исследовании» вы найдете план перехода на полезное питание по правилам цельной растительной диеты с научными комментариями для тех, кто хочет наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой.

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими заболеваниями. Ученые изучили статистические данные о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.

Для кого

Для всех, кому не безразлично собственное здоровье и здоровье своих детей.

Для всех, кто хочет питаться правильно и вкусно.

Об авторе

Колин Кэмпбелл – один из самых именитых специалистов в области биохимии. В 1998 году был признан наиболее авторитетным врачом в мире по вопросам питания. Много лет изучал взаимосвязь между питанием и здоровьем. В книге «Китайское исследование» он объединил результаты 40-летней практики медико-биологических исследований, включая выводы 27-летней лабораторной программы. Доктор Кэмпбелл был удостоен премии за достижения в изучении рака от Национального института здоровья США и Американского института исследования рака.

5 причин прочитать эту книгу

1. В ней просто и понятно рассказывается о том, как еда влияет на наше здоровье.

2. Она написана ради того, чтобы снизить риск возникновения онкологических и аутоиммунных заболеваний.

3. Автор – ученый-биохимик с мировым именем. Удостоен многих премий и наград.

4. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими заболеваниями.

5. Откроет глаза на многие диетологические «тайны».

Предисловие

Вы знаете, что в современном мире легче найти батончик «Сникерс», бигмак или кока-колу, чем яблоко. Нас окружают сетевые точки быстрого питания – ученые называют их средой токсичной еды.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.