Книжная кондитерская во Франции. Настоящее счастье пахнет ванилью и корицей - Годель Селин
Я прохожу через парк, поднимая воротник куртки. Осенняя влажность особенно ощутима возле пруда, где стая голубей готовится к атаке. Как это часто бывает, несколько прохожих бездумно жертвуют куском багета, чтобы покормить вездесущих пернатых, невзирая на многочисленные таблички, рекомендующие этого не делать. Не ведая о запретах, птицы оголтело набрасываются на подношение и даже выхватывают куски из отломанных багетов. Я терпеть не могу голубей, особенно стаи, поэтому стараюсь обойти это поле битвы на максимально безопасном расстоянии.

Стоит мне выйти за пределы парка, как знакомые звуки клаксонов и выхлопных труб резко ударяют по барабанным перепонкам. Я перехожу дорогу, приближаясь к месту встречи с Мари-Лу, и сразу вижу, как она бежит мне навстречу. Пунктуальность – абстрактная категория для моей подруги. Сколько себя помню, ее чувство времени всегда расходилось с общепринятым. Мы дружим с первого класса, и я давно научилась не попадаться в эту ловушку. Доказательство тому – наша сегодняшняя встреча: мы приходим одновременно, хоть и с часовым опозданием. Я улыбаюсь, когда она, прервав телефонный разговор на полуслове, крепко обнимает меня.
– Надеюсь, ты недолго ждала! – смеется Мари-Лу.
– Я только пришла! С тобой научилась опаздывать вовремя…
– Тоже своего рода талант! Идем, тут совсем рядом.
Мы проходим по окруженной аркадами галерее и оказываемся в месте, которое запросто могло бы послужить холлом какого-нибудь дворца в Каннах. Величественные люстры с подвесками заливают ярким сиянием даже самые отдаленные уголки зала и отражаются в бесчисленных позолоченных зеркалах. Пол блестит так, словно его только что отполировали воском. Я ошеломлена этой театральной роскошью и великолепием. Подобные заведения далеки от моих обычных мест посещений.
Едва мы ступаем на сверкающий мрамор, как администратор в элегантном костюме буквально подлетает к нам, предлагая помощь.
– У нас зарезервирован столик в чайном салоне, – буднично отвечает ему Мари-Лу.

Мужчина приглашает нас следовать за ним по кулуару, залитому теплым золотистым светом из широких окон. Звуки здесь приглушены: шум с улицы не достигает ушей. Нас подводят к двойным дверям, где второй администратор в белых перчатках еще раз проверяет наше бронирование и только после этого провожает нас к месту. Отодвинув особенно удобные стулья, он помогает нам устроиться за круглым столом, покрытым белой скатертью с золотой вышивкой. Так же, как и в холле, зеркала и позолота мгновенно переносят меня в параллельную вселенную. Я мысленно задаюсь вопросом, почему Мари-Лу выбрала именно это место для нашей встречи.
– Что это за место?
– Лучший чайный салон столицы! Возможно, немного выходит за ту категорию заведений, которые мы обычно посещаем, но шеф-кондитер – один из моих клиентов. Он только что через нас заключил договор на великолепную квартиру с террасой на крыше. Приличная комиссия позволит мне провести рождественские каникулы на солнечном побережье. Здесь стоит побывать даже ради небольшой дегустации. К тому же ресторан отмечен двумя звездами Мишлен…
Подруга подмигивает мне и принимается изучать меню, которое, похоже, знает наизусть. Наделенная большим коммерческим талантом, Мари-Лу стала признанным экспертом недвижимости в Париже. Пятнадцать лет назад она открыла свое агентство, и с тех пор ее бизнес процветает. Она регулярно расширяет команду, приглашая новых перспективных сотрудников, а клиенты, приходящие в агентство, редко уходят с пустыми руками. Мари-Лу умеет предложить такой объект, от которого просто невозможно отказаться, и зарабатывает на этом щедрые комиссионные.
Когда к нашему столику подходит официантка, Мари-Лу делает заказ за нас двоих и, как бы между прочим, интересуется, на кухне ли сегодня шеф-кондитер. Девушка утвердительно кивает. Увидев лукавую улыбку подруги, я, наконец, догадываюсь, зачем мы здесь.
– Значит, ты привела меня сюда не только ради мишленовских звезд…
Не успевает Мари-Лу ответить, как возле нашего столика появляется мужчина с телосложением регбиста, в безупречно белом кителе и высоком белом колпаке. Он приветливо здоровается со мной и что-то шепчет моей подруге, а та не может сдержать счастливого смеха. Я наблюдаю за ними в полном изумлении, пока он не исчезает так же стремительно, как появился. Безмятежная улыбка Мари-Лу подтверждает мои догадки: мы пришли не только ради дегустации изысканного десерта.
– Что? – спрашивает она, увидев мой удивленный взгляд.
– Ничего…
– Твоя дочь собирается приобрести чайный салон. Посмотри на лучшее, что есть в этой сфере в Париже! Еще спасибо скажешь, что я привела тебя сюда, когда будешь помогать ей с декором…
– О, еще ничего не решено! Кто знает, может, вопроса о декоре даже не возникнет…
– Почему же? Вчера по телефону Матильда была очень убедительна! Она передумала?
– Нет! Дочь полна решимости, чего не могу сказать о банке.
– Ей отказали в кредите?
– Неофициально, но консультант дал понять, что Матильда не сможет оформить покупку самостоятельно. По его словам, она молода и еще не имеет достаточных доказательств своей состоятельности. Чтобы получить кредит, первоначальный взнос должен быть крупнее.
– Нет, у меня галлюцинации! – пылко возмущается Мари-Лу. – Они устраивают шум из-за ста пятидесяти тысяч евро, хотя вы их постоянные клиенты?
Наш разговор прерывает официантка: она аккуратно ставит на стол трехъярусную серебряную этажерку с маленькими разноцветными пирожными. Затем следует безупречный церемониал, во время которого она наполняет чашки дымящимся ароматным чаем.
– Смени банк, Кандис, – продолжает Мари-Лу, беря лакомство с блестящей глазурью из белого шоколада. – Твоя дочь имеет полное право получить кредит, чтобы начать предпринимательскую деятельность, даже в юном возрасте, даже без опыта.
Я пробую обновленную версию десерта мильфей [3], покрытого тонким слоем красного желе вместо привычной мраморной помадки. Воздушность теста и освежающая кислинка крема с клубничным вкусом вызывают теплые воспоминания о конфетах из детства. На мгновение я даже забываю о кредите, о банках и о пекарне в О-де-Франс.
– Ты понимаешь, что этой суммы хватит лишь на студию? – продолжает Мари-Лу, заметно раздражаясь.
– Прекрасно понимаю! Мы вчера обошли все банки, и везде нам твердили одно и то же: с учетом нестабильности дохода пекарни Матильда не может совершить покупку самостоятельно. Единственный выход – совместное приобретение. С двумя слагаемыми уравнение сходится, и тогда кредит у нас в кармане.
– Или продай свою квартиру! – добавляет Мари-Лу. – С вырученной суммы вы сможете позволить себе даже три булочных и без всяких кредитов.
Я смотрю в чашку с чаем и тяжело вздыхаю. Продажа квартиры была лучшим решением для реализации проекта, но нужно все взвесить. Слишком дороги воспоминания, что связывают меня с домом. Хорошо зная меня, Мари-Лу мгновенно замечает перемену настроения.
– Ты не хочешь расставаться с ней?
– Это наша последняя связующая нить. На самом деле я не уверена, что готова покинуть Париж. Конечно, проект важен для Матильды, но чем дольше размышляю об этом, тем больше сомневаюсь.
– Кандис, этот проект важен и для тебя. Ты не сможешь двигаться вперед, если останешься в Париже, утопая в печальных воспоминаниях и тоске. Не говорю, что это легко, но сделать что-то другое, в другом месте – это реальная возможность воспрянуть духом и начать новую жизнь. Твоя дочь преподносит тебе шанс на серебряном блюдечке. Не проходи мимо!
– Неслучайно банки не хотят иметь с нами дело, это знак…
– Это отговорка. Банки захотят иметь с Матильдой дело, если ты станешь слагаемым уравнения, сама сказала. Не ищи знаки там, где их нет. Он бы поддержал вас. Сделай это ради него.
Похожие книги на "Книжная кондитерская во Франции. Настоящее счастье пахнет ванилью и корицей", Годель Селин
Годель Селин читать все книги автора по порядку
Годель Селин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.