Странница (СИ) - Осова Талия

Мне их никогда не понять, да и не хочется даже напрягаться по этому поводу. Кто его знает, сколько времени мне придётся провести в мире Симирт? Но хочется прожить отпущенное время интересно и с комфортом. Каждый раз я узнавала и училась чему-то новому для себя, хотелось бы и в этот раз не потратить время в пустую.

Нужно поинтересоваться у Дейманда, есть ли в городе общественная библиотека. Информации мне катастрофически не хватало. Родители научили Ольгицу читать, считать и писать, в этом мире это была прямая обязанность и забота родителей. Общее устройство мира девочка знала, то что касается ведения домашнего хозяйства так же, а вот с остальным были проблемы. Учитывая свой опыт, приходилось делать определённые выводы из увиденного. Тот же рынок мог дать немало полезной информации, учитывая многообразие товаров, но этого всё-таки было недостаточно для меня.

Когда мозг постоянно привык получать потоком информацию из разных источников. Только лишившись его, понимаешь в каком напряжении постоянно находиться наш мозг. Находиться в определённом информационном вакууме очень тяжело, если привык на протяжении длительного времени получать определённые сведения, то их отсутствие может вызывать даже болезненное состояние наподобие депрессии. Подавленное или тревожное состояние снижает способность получать удовольствие от жизни, а мне этого бы не хотелось совсем. После предложения Логинова мне несмотря ни на что хочется только радоваться жизни.

Быстренько привела себя в порядок и направилась в сторону кухни. Волнующие ароматы уже распространялись по дому и вызывали аппетит.

— Доброго утра всем, — зашла и поздоровалась сразу. — Я сегодня немного припозднилась, так как вчера сильно устала после уборки.

— Проходи, Гица. Ничего, дело молодое. Зельда сейчас будет кормить нас завтраком, — указал на соседний стул дядюшка. — Я взял несколько дней на отдых. Возраст у меня уже не тот, чтобы работать наравне с молодыми, — пояснил своё присутствие дома. — Твой отец на совесть обучил своих мастеров и они теперь могут самостоятельно выполнять заказы. Хорошим он был человеком.

Мне приятно было слышать эти слова, хотя речь и шла об отце моей предшественницы. Почему девушка никогда не общалась с этим мужчиной? Что повлияло так на неё, что она замкнулась в себе и никого кроме соседского парнишки не допускала к себе в сердце? Судя по реакции мужчины можно было давно переломить ситуацию и поставить на место зарвавшуюся бабу. Сегодня Зельда даже косой взгляд боялась бросить в мою сторону. Ещё заинтересовал вопрос по поводу мастерских. Не с их ли дохода они все живут? Сколько денег они приносят, и кому они идут? Этот вопрос так же следует выяснить как можно раньше, но лучше сначала хорошенько позавтракать.

Перед нами появились миски с кашей наподобие овсяной, нарезка сыра и мяса, свежий ароматный хлеб и сливочное масло, вазочка с вареньем. Сама тётка пристроилась с другой стороны от мужа, так как часть стола была занята чем-то под полотенцами. Скорее всего пирожки расстаиваются или булочки, так как ощущала запах ванили.

— Приятного аппетита, — пожелала всем и приступила к трапезе.

Кусочек маслица быстренько растаял в моей миске ровно посередине. Зачерпнула потихонечку кашу и зажмурила глаза от удовольствия, как только проглотила первую ложку.

— Очень вкусная вышла каша, тётушка Зельда. Я давно такой не ела, спасибо, — решила сразу поблагодарить женщину.

Может от добрых слов её сердце станет чуть мягче и добрее? Не зря есть пословица: «Доброе слово и кошке приятно». Правда в книге В. Даля о пословицах русского народа есть похожая старинная пословица: «Добрый привет и кошке люб». Но смысл обоих выражений одинаков. Всем нравиться, когда к ним обращаются по-доброму.

На мои слова дядюшка Риген улыбнулся, а тётка лишь поджала губы. Контакт между нами пока не налажен, но это дело времени или мы с ней так и продолжим собачиться во время отсутствия её супруга. Значит он служит для неё сдерживающим фактором.

— Гица, ты поможешь Зельде с приготовлением угощений? Завтра должны подъехать знакомые из нашей прежней деревни, — обратился ко мне мужчина. — Давно с ними не виделись и хотелось бы принять по-человечески.

— С удовольствием помогу, — не стала отказываться. — Вчера была на рынке и как раз купила мяса чуть больше, так что смогу приготовить несколько новых закусок.

В голове уже начала прокручивать несколько вариантов салатов из тех продуктов, что имеются в кладовой. На что-то сложное замахиваться не буду, а вот морковь с маринованной говядиной аля по-корейски и винегрет сделаю запросто. Правда вместо маринованного горошка можно использовать отварную фасоль, вкус она не испортит, а придаст дополнительной сытости и особую нотку.

Тётке быстренько объяснила что собираюсь сделать и какие продукты мне для этого нужны.

— Если испортишь, то сама будешь есть свои угощения, — предупредила меня, но уже без лишней агрессии. — Не посмотрю, что муж за тебя заступается.

— Вот увидите, вам и гостям всё очень понравиться, — постаралась её успокоить, но поняла что безуспешно.

Хорошо, что в наличии имелась вся нужная посуда и столовые приборы. Даже вилки заметила в отдельном ящичке, хотя и с тремя зубьями. Безупречным знанием этикета я похвастать не могла, но знала что такие использовали ещё в средневековье для морепродуктов и десертов, а уже позднее появилась вилка с четырьмя зубьями.

Первым делом помыла нужные овощи и поставила варить в отдельные чугунки. Добрым словом вспомнила тех женщин в прежних мирах, которые научили меня пользоваться печью. Одной памяти для этого недостаточно, требуется ещё и определённая сноровка. Пока картофель, свёкла, морковь и фасоль варились, достала кусок говядины без прожилок, начала нарезать тонкие небольшие полоски и укладывать их в глубокую миску. Позже отожму маринад и обжарю их слегка на раскалённой сковороде. Пока мясо мариновалось, нашинковала тоненько, как смогла, морковь. Нужной шинковки не нашлось. Руки с непривычки от такой работы сильно устали, но отступать от задуманного даже не стала. Начистила лука и как раз подошли в печи овощи и фасоль, её несколько раз проверяла на готовность. Бобовые лучше предварительно замачивать, но времени на это у меня не было. Пока всё остывало, успела пропассеровать лук и слегка морковь, но так, чтобы она оставалась хрустящей.

Зельда с интересом следила за каждым моим действием, но не вмешивалась, занимаясь своими делами. Хотя любопытство её одолевало сильно, однако самолюбие не позволяло задавать вопросы. Так и косоглазие заработает старушка.

Когда добавила обжаренное мясо и все необходимые специи, а затем хорошенечко перемешала и отставила в сторону, тогда тётка уже не выдержала.

— Что за месиво у тебя получилось? — сунула она почти свой нос в чашку с салатом. — Поди несъедобно вышло.

— Немного постоит и будем пробовать, — отодвинула чуть дальше готовое блюдо. — Ему нужно чуток постоять, чтобы вкус раскрылся. Это как с вашей похлёбкой, когда она настоится, то ещё вкуснее становиться. Вам бы, тётушка, в таверне кашеварить. От желающих отведать ваши блюда отбоя не было бы.

Мои слова немного смутили женщину, заметила это по порозовевшим щёчкам и чуть приподнятым уголкам губ. Но на похвалу она вновь ничего не ответила. Возможно, не умеет её принимать. На самом деле это тоже нужно уметь делать. Искренняя похвала мотивирует, вдохновляет и приносит только пользу здоровью, если она сказана к месту и правильно. На себе проверено. Однако если человек не реагирует на неё или выражает негатив, то со временем и желание хвалить отпадает. В нашем случае попробую немного изменить ситуацию, терпения мне не занимать. Может и тётка со временем оттает и прикусит своё жало.

Винегрет готовила уже гораздо быстрее, покрошить отварные овощи и заправить их ароматным маслом было гораздо проще. Солить не торопилась, так как огурчики могли дать излишнюю солёность. Меня ещё на рынке порадовало разнообразие таких знакомых овощей, фруктов и зелени. Когда всё знаешь, гораздо легче приспосабливаться к жизни в новом для себя мире.