Настольный календарь знахаря - Степанова Наталья Ивановна
Знахари испокон веков в этот день читали молитвенный заговор от потопления в водах. Для этого в двенадцать часов дня (в этот час идет служба) наливали в ковш святую воду, опускали в нее три ножа и, став перед святой водой на коленях, читали заговор:
Этой водой должны умыться все члены семьи.
В этот день нельзя:
• Покупать обувь – это к недолголетию.
• Есть грузди, иначе человек будет тосковать, грустить без нужды.
• Одалживать деньги (даже совсем немного) – жить такой человек будет в нужде.
• Петь песни после заката – голос будет хриплым.
В этот день советую:
• Завязать на полотенце узелок на счастье со словами:
• Бросить горсть семян птицам и сказать:
Кто так поступит, тому Бог не даст испытать голода и нужды.
Рецепты
Суп грибной с лапшой:
мука – 400 г,
сушеные грибы – 5-6 шт.,
картофель – 10-12 шт.,
морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 головка,
растительное масло – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу,
петрушка или сельдерей – по вкусу.
Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15-20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу.
Грибы замочите в холодной воде на 2-4 часа, отварите, откиньте на дуршлаг, отвар процедите через четыре слоя марли и используйте для приготовления супа. Грибы промойте и дайте воде стечь. Морковь нашинкуйте тонкими брусочками, картофель нарежьте кубиками и отварите вместе с морковью в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Потом опустите вареные овощи в грибной отвар. Лапшу отварите отдельно и опустите в грибной отвар после картофеля. Лук нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте соломкой, порознь обжарьте в растительном масле и опустите в суп, который потом доведите до кипения. Посолите. Подавайте лапшу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея.
Именины празднуют: Гаспар, Даниил (Данила), Иван, Игнатий (Игнат).
Толкования снов под этот день
• Тот, кто увидит себя маленьким, подвергнется оскорблению (унижению).
• Увидевший цветы, деревья или плоды будет иметь успех и прибыль.
• Тот, кто увидит во сне своих детей, будет волноваться, но не долго.
3 января
Рождественский (Филиппов) пост.
Предпразднество Рождества Христова. Мученицу Иулианию и с нею 500 мужей и 130 жен, в Никомидии пострадавших (304). Преставление святителя Петра, митрополита Московского и всея Руси чудотворца (1326).
Народное название: Петр-полукорма.
Приметы и обычаи: свое прозвище «полукорма» Петр получил в связи с тем, что в это время половина заготовленных на зиму еды и корма для скота уже съедена. Не зря крестьяне, подсчитывая оставшиеся припасы, приговаривали: «В амбарах и овинах все дошло до половины».
В этот день было принято торкать (перелопачивать) зерно. Шел хозяин в амбар, перелопачивал все зерно, проверяя, не завелись ли мыши. Заделывал дыры на сусеках (большие деревянные лари, где хранилось зерно), чтобы туда грызуны не залезли. Закончив работу, мужик прислушивался к сусекам, загадывая о грядущем лете: прикладывал ухо к ларю и слушал – если оттуда раздавалось гудение, то лето будет ненастное. Выходя из амбара, хозяин ломал лучины и клал обломки крест-накрест поверх зерна, отпугивая нечисть от запасов.
Девушки на Петра шли в амбар и мели полы, примечая: сколько зерна наметут, столько и счастья в новом году привалит. Собранное зерно потом ссыпали в ступу и принимались торкать (толочь) судьбу. Загадывали заветное желание и толкли зерно до тех пор, пока оно не превращалось в муку (перетертое зерно издревле символизировало изменения в жизни). Из смолотого овса варили кисель, из пшеницы жарили блины. Такой кисель или блин девушка должна была выпить или съесть сама – тогда желание обязательно сбудется.
• Если поле зимой гладко – в сусеке будет пусто; если снега на полях много – сусеки в будущем году будут полны.
• Снег на землю – тот же навоз.
• Каков Петр, таков и сентябрь.
• Если в январе эхо далеко слышится – морозы крепчать будут.
Чтобы быть здоровыми в наступившем году, умывайтесь в этот день со словами:
Тому, кто должен идти в суд, перед выходом из дому следует сказать:
В этот день гадают на картофеле. Наугад достаньте из мешка три картофелины и разрежьте их пополам. Если все три клубня имеют внутри изъян или гниль – это к тяжелой болезни. Если из трех картофелин гнилые только две – разлад в семье. Если же только одна картофелина гнилая, то это предвещает денежные потери. Если же в картофелине обнаружится живой червь, то это к скорой смерти. Если все три картофелины внутри чистые и без изъяна, то радуйтесь – это к долгой и хорошей жизни.
В этот день нельзя:
• Поднимать с земли то, что обронил другой человек.
• Клясться или обещать выполнить что-либо.
• Желать себе или другим здоровья – иначе все будет наоборот.
• Подглядывать в щелку или замочную скважину – будут болеть глаза.
• Подслушивать – это к потере слуха.
Именины празднуют: Альфред, Петр, Прокопий (Прокоп), Фемистокл, Феофан, Юлиания (Ульяна).
Толкования снов под этот день
• Увидевший во сне орла или коршуна сделает блестящую карьеру.
• Хлебать во сне щи – к нищете.
• Обниматься во сне – к разлуке.
• Пить во сне вино или пиво – к любовным утехам.
• Видеть во сне порез, кровь или увечье – к приезду родни.
• Держать во сне в руках мыло – к смерти.
4 января
Рождественский (Филиппов) пост.
Предпразднество Рождества Христова. Великомученицу Анастасию Узорешительницу (около 304).
Похожие книги на "Настольный календарь знахаря", Степанова Наталья Ивановна
Степанова Наталья Ивановна читать все книги автора по порядку
Степанова Наталья Ивановна - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.