Большая Советская Энциклопедия (СЕ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ"

Сенонский надъярус

Сено'нский надъя'рус, сенон (от Senones — лат. названия г. Сане во Франции), подразделение верхнего отдела меловой системы [см. Меловая система (период)]. Выделен в 1842 французским геологом А. д'Орбиньи в качестве яруса. Впоследствии отложения, соответствующие сенону, подразделены на коньякский ярус, сантонский ярус, кампанский ярус и маастрихтский ярус; термин «сенонский ярус» приобрёл значение надъяруса.

Сеноны

Сено'ны (лат. Senones), кельтские племена. Часть С. (т. н. итальянские С.) расселилась около 400 до н. э. по побережью Адриатического моря. в Северной Италии. В 390 (или 387) до н. э., одержав победу над римлянами на р. Аллии, С. взяли Рим; в 283 до н. э. были разбиты и почти полностью уничтожены войском римского консула Долабеллы. Другая часть С. расселилась в Лугдунской Галлии (см. карту при ст. Кельты).

Сеноставки

Сеноста'вки, семейство млекопитающих отряда зайцеобразных; то же, что пищухи.

Сеноуборка

Сеноубо'рка, комплекс взаимосвязанных процессов по приготовлению сена из сеяных или природных трав. С. состоит из скашивания, сушки трав и укладки сена на хранение. Технологические схемы С. различаются в зависимости от природных зон, погодных условий, типов сенокосов и их урожайности. В нечернозёмной зоне СССР основная задача С. — возможно лучшее предохранение скошенной и провяленной массы от неблагоприятного влияния росы и дождей, поэтому предусматривается быстрое высушивание скошенной массы. В степной и полупустынной зонах при С. стремятся избежать пересушивания и обламывания листьев и соцветий, поэтому для равномерного высушивания травы одновременно со скашиванием её собирают в валки.

  Скашивание трав проводят в период, когда растения содержат наибольшее количество питательных веществ, при этом учитывают высоту травостоя и фазу развития растений. Максимальное количество протеина с 1 га сенокоса получают при скашивании трав в фазу колошения злаков и бутонизации — начала цветения бобовых трав. При установлении сроков С. учитывают также особенности типа сенокоса (ботанический состав, засорённость травостоя и др.).

  На количество и качество сена, а также на последующую урожайность сенокоса большое влияние оказывает высота скашивания трав. Завышение среза приводит к недобору сена, а занижение, особенно при скашивании грубостебельных трав, — к ухудшению качества сена. Примерная высота скашивания (в см от поверхности почвы) должна быть: многолетних трав в нечернозёмной зоне 5—6, в степной 4—6, типчаковых и типчаково-полынных сенокосов 3—4, горно-луговых и горно-степных трав с густым и низким травостоем 4—5, сеяных трав в первый год жизни 7—9, донника белого 10—12, высоко- и толстостебельных растений 10—15.

  Для скашивания трав используют различные косилки в зависимости от типа сенокоса, его урожайности и зональных особенностей. Для ускорения последующей сушки трав применяют плющение (раздавливание стеблей плющилкой) в процессе скашивания.

  Сушка трав — наиболее трудоёмкий процесс в С. Скошенная масса в зависимости от ботанического состава трав содержит от 55 до 85% влаги, а влажность пригодного для хранения сена не должна превышать 16—17%. Обычно применяют сушку травы в прокосах (до влажности 55—65%) и валках (до влажности 25—40%) с досушкой в копнах. При такой сушке сено, как правило, многократно ворошат, что приводит к потерям нежных, наиболее ценных частей растений — листьев и соцветий. Расплющенную массу сушат в прокосах, применяя ворошение, затем сгребают сено в валки, прессуют в тюки, подбирают их, транспортируют и укладывают на хранение. При такой технологии значительно сокращаются затраты труда и механические потери, лучше сохраняется каротин в сене. Для сокращения сроков С. применяют также принудительное активное вентилирование скошенной массы после провяливания её в прокосах и валках. Активным вентилированием сено досушивают как в помещении, так и в скирдах под открытым небом. Для подачи воздуха в сено устраивают разборный воздухораспределитель — канал из досок, жердей, металлических прутьев и др. Воздух в канал подают вентиляторами. Применяют также подогрев атмосферного воздуха (до 60 °С) воздухоподогревателями. Сбор сена с 1 га при активном вентилировании увеличивается примерно на 30%, сено содержит протеина больше на 7—10% и каротина — на 29—30%. Быстрое удаление влаги из зелёных растений достигается и применением специальных установок для искусственной сушки высокими температурами, при которой потери питательных веществ почти полностью исключаются.

  Высушенное сено хранят в сенохранилищах, скирдах или стогах.

  За рубежом наряду с обычными приёмами С. (с сушкой сена в валках и досушкой в копнах) применяют измельчение сена, брикетирование, гранулирование, прессование, принудительное активное вентилирование (США, ФРГ, Великобритания, Нидерланды и др.). Так, в ФРГ скошенную и провяленную в валках до 40—45% влажности массу собирают с одновременным измельчением и погрузкой в транспорт, затем досушивают активным вентилированием в помещении. Такой способ С. по сравнению с обычным даёт на 15—20% больше сена с единицы площади и сохраняет в нём в 1,3—1,5 раза больше питательных веществ.

  Лит.: Сенокосы и пастбища, под ред. И. В. Ларина, Л., 1969; Пастбища и сенокосы СССР, под ред. Н. Г. Андреева, М., 1974.

  А. П. Мовсисянц.

Сенполия

Сенпо'лия, сентполия (Saintpaulia), узамбарская фиалка, род растений семейства геснериевых. Многолетние травы, как правило, с укороченным, иногда со стелящимся стеблем и розетками сочных опушенных округлых листьев. Цветки в полузонтичных соцветиях. Околоцветник 5-членный; чашечка сростнолистная; венчик крупный, с короткой трубкой, фиолетовый, пурпуровый, розовый или белый. Завязь опушенная. Плод — продолговатая коробочка с очень мелкими семенами. Около 12 видов, в тропической Восточной Африке, главным образом в горных лесах; С. фиалкоцветная (S. ionantha) — в прибрежной полосе Танганьики. С. введена в культуру в Европе в конец 19 в., быстро приобрела популярность как комнатное растение. С. могут цвести почти круглый год и легко размножаются листовыми черенками.

Сен-Поль

Сен-Поль (Saint-Paul), город и порт на С.-З. о. Реюньон. 50 тыс. жителей (1973). Ж.-д. станция. Центр с.-х. района (сахарный тростник, ваниль). производство сахара, рома.

Сен-Прива-Гравелот

Сен-Прива' — Гравело'т (Saint-Privat — Gravelotte), селения в 9—12 км северо-западнее и западнее Меца, в районе которых 18 августа 1870 произошло сражение во время франко-прусской войны 1870—71. После сражения при Вионвиль — Марс-ла-Тур (16 августа) французская Рейнская армия под командованием маршала А. Базена (130 тыс. чел., 450 орудий) заняла хорошо оборудованную 11-км позицию на высотах западнее Меца на рубеже Ронкур — С.-П. — Г. 1-я и часть 2-й германских армий (220 тыс. человек, 726 орудий) под общим командованием генерала X. Мольтке, потеряв соприкосновение с противником, продолжали продвигаться на С. Мольтке, неверно определив расположение французских войск, направил сначала удар германских войск не на правый фланг, а на центр противника, а затем вводил войска в бой с ходу по частям, пытаясь сокрушить французскую оборону фронтальными атаками. Немецкие войска, наступавшие в густых ротных колоннах, понесли большие потери (свыше 20 тыс. человек против 13 тыс. у французов) и не смогли прорвать оборону противника. Лишь вечером им удалось захватить С.-П. — Г. Базен мог нанести поражение герм. войскам, но не воспользовался благоприятным положением и, несмотря на то, что фронт обороны французских войск в целом остался непоколебленным, приказал отойти в Мец, где Рейнская армия была блокирована и через 72 дня капитулировала (27 октября).