Большая Советская Энциклопедия (КА) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ"

Устройство катетометра: 1 — штанга; 2 — уровень; 3 — уравнительные винты; 4 — зрительная труба; 5 — шкала; 6 — нониус; 7 — винт для предварительной наводки; 8 — винт для точной наводки трубы.
Катехизис
Катехи'зис, катихизис (от греч. katechesis — поучение, наставление), 1) руководство, содержащее основные положения христианского вероучения. В первые века христианства К. — устное наставление обращающихся к христианской вере, предшествовавшее крещению. С 16 в. К. — книга, учебное руководство, популярно излагающее (обычно в форме вопросов и ответов) учение христианской церкви. В православной, католической и протестантских церквах имеются свои К. 2) В переносном смысле — произведение, написанное в форме вопросов-ответов.
Катехины
Катехи'ны, фенольные вещества растительного происхождения. Характерные представители — катехин и эпикатехин, являющиеся стереоизомерами (их строение показано приведённой формулой):

К. — бесцветные кристаллические вещества, часто обладают горьковато-вяжущим вкусом, хорошо растворимы в воде и спирте. При полимеризации К. образуются дубильные вещества. К. обнаружены во многих съедобных плодах (яблоки, персики, абрикосы, айва, сливы, вишни) и ягодах (земляника, смородина, малина, крыжовник, брусника). Большое количество К. содержится в молодых побегах чайного растения (до 20—25% от сухой массы) и акации катеху (отсюда название), в винограде (главным образом в косточках и кожице), бобах какао. Из листьев чая К. получают в промышленном масштабе. К. обладают высокой биологической активностью; они регулируют проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок, а также способствуют более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты. Поэтому К. относят к веществам, обладающим Р-витаминной активностью, и используют при лечении заболеваний, связанных с нарушениями функций капилляров, отёках сосудистого происхождения и т.п. К. чая обладают антимикробными свойствами и применяются при лечении дизентерии. Окислительные превращения К. играют важную роль в технологии пищевых производств, таких как ферментация чая, виноделие, изготовление какао.
Лит.: Запромётов М. Н., Биохимия катехинов, М., 1964; Биохимия фенольных соединений, под ред. Дж. Харборна, пер. с англ., М., 1968.
М. Н. Запромётов.
Катехоламины
Катехолами'ны, производные пирокатехина, активно участвующие в физиологических и биохимических процессах в организме животных и человека. К К. природным относятся адреналин ,норадреналин и дофамин . Будучи гормонами мозгового слоя надпочечников и медиаторами нервной системы, К. отражают и определяют состояние симпатического отдела вегетативной нервной системы , играют важную роль в нейрогуморальной регуляции и нервной трофике, участвуют в обмене веществ и приспособительных реакциях организма, обеспечивая постоянство внутренней среды и физиологических функций (гомеостаз ). Обусловленные К. эффекты — результат их взаимодействия с так называемыми адренорецепторами — клеточными реактивными системами, специфическими реагирующими с К.; a-адренорецепторы связаны преимущественно с возбуждающей функцией; b-адренорецепторы — с угнетением гладких мышц, учащением и усилением сердечных сокращений. К. присутствуют в крови, органах, тканях и моче. При физическом и психическом напряжении (см. Адаптационный синдром ,Стресс ), некоторых заболеваниях (например, при опухолях мозгового слоя надпочечников) содержание К. в крови и моче резко возрастает. В организме К. подвергаются обменным превращениям (окислительному дезаминированию, О-метилированию, хиноидному окислению и др.), что приводит к их инактивированию или изменению физиологических и биохимических свойств. При осуществлении роли медиаторов К. откладываются (депонируются) в особых гранулах нервных окончаний (см. Адреналовая система ). Ряд фармацевтических препаратов воздействует на разные этапы синтеза, выделения, депонирования и обмена К. Так, резерпин опустошает депо К., паргилин и ипрониазид подавляют их окислительное дезаминирование, альдомет блокирует синтез и депонирование К., гуанетедин и бретилий препятствуют прохождению нервного импульса. Эти вещества применяют в медицине для усиления или ослабления активности симпатической нервной системы.
Лит.: Адреналин и норадреналин. [Доклады конференции], М., 1964; Матлина Э. Ш., Меньшиков В. В., Клиническая биохимия катехоламинов, М., 1967; Манухин Б. Н., Физиология адренорецепторов, М., 1968.
Г. Н. Кассиль, Э. Ш. Матлина.
Катеху
Кате'ху, кашу, вещества, получаемые из древесины акации катеху (Acacia catechu) семейства мимозовых, родом из Индии и Шри-Ланка (Цейлона). Вывариванием измельченной древесины получают экстракт, упариваемый в твёрдую красно-коричневую массу. К. содержит 25—55% дубильных веществ; растворяется в уксусной кислоте и осаждается из раствора серной кислотой или желатиной. К. применяют для дубления кож, а окисленный хромпиком — как краситель для хлопчатобумажных и шёлковых тканей.
Катилина Луций Сергий
Катили'на Луций Сергий (Lucius Sergius Catilina) (около 108—62 до н. э., Пистория, Северная Этрурия), римский политический деятель. В гражданских войнах 88—82 был приверженцем Суллы , активным деятелем проскрипций . В 68 претор, в 67—66 пропретор в провинции Африка, по возвращении был обвинён в злоупотреблениях, но оправдан судом. Процесс не позволил К. принять участие в консульских выборах; к этому времени, по-видимому, и относится так называемый первый заговор К. — план переворота, оставшийся без последствий (66). В 64 К. потерпел поражение на консульских выборах (был избран Цицерон), по в 63 вновь выставил свою кандидатуру, попытавшись привлечь всех недовольных, обещав кассацию долгов. После нового провала он организовал заговор для насильственного захвата власти. Однако К. не удалось осуществить свои намерения, т.к. о заговоре стало известно консулу Цицерону. Получив от сената чрезвычайные полномочия, Цицерон потребовал от К. немедленно покинуть Рим (7 ноября 63). К. ушёл в Этрурию, где его приверженцы собрали войско. В декабре 63 были схвачены (по доносу) и казнены сторонники К. в Риме; сам К. погиб в битве против консульской армии. Яркий художественный образ К., созданный его честолюбивым противником Цицероном (речи против К.) и историком Саллюстием, дал повод в новое время для романтизации личности К. и преувеличения значения заговора.
В. М. Смирин.
Катион
Катио'н (от греч. katá — вниз и ion — идущий), положительно заряженный ион ; в электрическом поле движется к отрицательному электроду — катоду .
Катиониты
Катиони'ты,иониты , способные обменивать свои положительные ионы (катионы).
Катионные красители
Катио'нные краси'тели, органические красители, молекулы которых содержат в алифатической цепи или в гетероцикле группировку —NR3 (где R — алкильный или арильный остаток) и анион Cl– или CH3 SO–4 . К. к. — обычно азокрасители ,антрахиноновые красители или полиметиновые красители , применяются для окрашивания полиакрилонитрильных волокон (см. также Крашение ).
Катионообменные смолы
Катионообме'нные смо'лы,ионообменные смолы , способные обменивать свои положительные ионы (катионы).
Похожие книги на "Большая Советская Энциклопедия (КА)", Большая Советская Энциклопедия "БСЭ"
Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" читать все книги автора по порядку
Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.