Мультиварка. Большая книга рецептов - Боровская Элга
Ознакомительная версия. Доступно 17 страниц из 81
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Тархун – 100 г
¦ Реган – 100 г
¦ Лимон – 100 г
¦ Вода – 11 стаканов (2 л)
¦ Сахар – по вкусу
Лимон разрезать на 4 части и выжать сок. Зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар, воду, сок лимона и лимонную цедру. Кнопкой «Выбор программы» установить режим «СУП». Кнопкой «Установка времени» установить таймер на 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания режима.
Совет: подавайте напиток охлажденным, с кубиками льда.
Напиток фруктовый из вишни, сливы и смородины
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Клубника – 70 г
¦ Вишня без косточек – 70 г
¦ Слива без косточек – 70 г
¦ Черная смородина – 70 г
¦ Ежевика – 70 г
¦ Сахар – 210 г
¦ Вода – 1,6 л
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: напиток получится с кислинкой, если добавить в него сок цитрусовых.
Напиток фруктовый из яблок, клубники и черники
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-4503
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Яблоко – 190 г
¦ Клубника – 100 г
¦ Черника – 100 г
¦ Сахар – 300 г
¦ Вода – 2 л
Яблоки нарезать крупными кубиками, выложить в чашу мультиварки. Сверху уложить клубнику и чернику.
Всыпать сахар, залить водой и перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим СУП и нажать «Старт». Готовить до окончания режима.
Совет: напиток получится с кислинкой, если добавить в него сок цитрусовых фруктов.
Напиток ягодный
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Брусника – 100 г
¦ Вишня (без косточек) – 100 г
¦ Черешня – 100 г
¦ Клубника – 100 г
¦ Сахар – 150 г
¦ Вода – 800 мл
Ягоды откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: этот напиток можно подавать как горячим, так и охлажденным.
Пунш лимонный
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 90 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Красное вино – 340 мл
¦ Сахар – 100 г
¦ Сок лимона – 70 мл
¦ Корица молотая – 2 г
¦ Гвоздика – 6 шт.
Сахар и корицу выложить в чашу мультиварки, залить вином, добавить сок лимона, гвоздику и тщательно перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 70 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: чтобы приготовить кофейный пунш, нужно смешать 400 г горячего кофе со стаканом подогретого красного вина и рюмкой коньяка, добавить 15 г сахара, натертую апельсиновую или лимонную цедру.
Ряженка
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: напитки
• Время: 20 минут в мультиварке + 8 часов в холодильнике
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Молоко 3,2 % – 5,5 стаканов (1 л)
¦ Йогурт без добавок – 2,7 стакана (500 мл)
В чашу мультиварки залить молоко и йгорут.
Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР.
Кнопкой «Температура» установить 40 °C.
Нажать кнопку «Установка времени», затем кнопку «Время приготовления» и установить мигающий индикатор на 20 минут.
Нажать «Старт». Готовую ряженку оставить в холодильнике на 8 часов до загустения.
Совет: в готовую ряженку можно добавить свежие растертые в пюре ягоды.
Мультиварка высокого давления OURSSON MP 5005 PSD
• ОБЗОР МУЛЬТИВАРКИ OURSSON MP5005 PSD
• КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ OURSSON MP5005 PSD
Швейцарская компания OURSSON AG пока мало известна в России. Но с весны этого года техника OURSSON заняла свое место на российском рынке, сразу же заинтересовав покупателей своим благородным дизайном и интересными функциями и программами.
• Томить – долгое тушение, хорошо подходит для приготовления жестких и долго готовящихся продуктов. Для лучшего результата рекомендуется готовить с давлением.
• На пару – приготовление на пару. Давление установить на отметку «1», чтобы предотвратить быстрое выкипание жидкости.
• Жарить – желательно первые 8-10 минут разогреть емкость для приготовления без продуктов и без крышки, затем добавить масло или жир и начать закладку продуктов по рецепту.
• Варить – приготовление бульонов и супов. Давление установить на отметку «1» или больше.
• Тушить – приготовление различных тушеных блюд с мясом или овощных рагу.
• Обжарка — предварительное обжаривание/пассеровка различных ингредиентов. Программа позволяет готовить без крышки, при необходимости помешивая.
• Каша – приготовление различных каш. Время приготовления по умолчанию 40 минут, возможна установка времени приготовления от 10 минут до 12 часов.
• Жаркое – приготовление жареных блюд. Время приготовления по умолчанию 30 минут, возможна установка времени приготовления от 10 минут до 12 часов.
• Выпечка – приготовления бисквитов, кексов и т. д.
Время приготовления 1 час.
• Напитки – приготовление компотов, морсов и т. д.
Время приготовления по умолчанию 1 час, возможна установка времени приготовления от 10 минут до 12 часов.
• Йогурт – приготовление йогуртов.
Время приготовления по умолчанию 1 час. Возможна установка времени приготовления от 1 часа до 48 часов.
79 программ ручной установки! Это просто фантастика!
Возможность программирования режима приготовления.
ОСОБЕННОСТИ
• Керамическое антипригарное покрытие чаши
• Программа ручных установок температуры и времени приготовления
• 13 уровней защиты для приготовления под давлением
• 3 уровня регулировки давления
• Контроль процесса приготовления – на дисплее отображается режим приготовления, оставшееся время и текущая температура
• Двухуровневая пароварка позволяет готовить на пару одновременно 2 блюда.
Что нужно проверить перед началом использования мультиварки
• Нет ли каких-либо посторонних материалов на поверхности прибора. Подготовлена ли для него удобная рабочая поверхность.
Ознакомительная версия. Доступно 17 страниц из 81
Похожие книги на "Мультиварка. Большая книга рецептов", Боровская Элга
Боровская Элга читать все книги автора по порядку
Боровская Элга - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.