Проснуться однажды или всё началось с измены (СИ) - "ТиссОль"

Здесь и сейчас мне есть чем заняться. День рождения скоро – семнадцать лет! Оказывается, я родилась в седьмой день вьеюжья сходня, то бишь в самом конце зимы. Какие мои годы! Надо бы праздник замутить. Масленицу что ли устроить? Снег ещё должен лежать, санки с лыжами уже привезли от карминьских плотников, сделаем горки, костёр разведём … Можно устроить катания на моих собакомишках. Хорошо бы столб поставить, только вот как? Надо подумать…

Уже почти ночью, засыпая у себя в кровати, я всё раздумывала над моей идеей праздника. И она мне нравилась всё больше и больше. Вот как так, а? К мужу любовница понеслась на всех парах, что даже никто и не заметил, как пятки сверкали, а я тут о празднике думаю…

Вот ещё, буду я из-за маячивших где-то там Маньяре штанов грустить! Конечно, хоть он мне по закону и союзник, да вот только этот муж как бы есть и его как бы нет … Вот приедет и будет держать ответ, а пока … Меня и здесь неплохо кормят, так что – празднику быть!

Глава 75

Всё оставшееся время до задуманного мной праздника я проводила в подготовке к моему самому первому дню рождения в этом новом месте и в моей новой жизни, где-то там или тут, одновременно далеко-далеко и совсем близко – в замке Карминь.

Самым главным для меня был выбор и подготовка места. Я планировала устроить небольшие гуляния на улице с катанием на санках, собаках, несколько конкурсов, ну и естественно с блинами, пирогами, шашлыком и тёплыми, для детей, и горячительными для взрослых, напитками. Конечно же всё это можно будет сделать, если погода позволит, а если нет, то просто посидим за столом с замкочадцами в замке.

Самым простым были напитки и шашлык, потому что всё, что мне для этого нужно уже было готово. А вот праздничный торт, мда… Торт-то я планировала испечь, а какой ещё не решила, потому что для моих задумок кое-чего не хватало, поэтому он и был под вопросом. Нужно было ещё съездить пару раз в Карминь, чтобы заказать кое-что для праздника, и в Уречье, чтобы, во-первых, проверить как там дела с кленовым соком, а во-вторых, привезти в замок детей Верейи, ну и в-третьих, надеюсь, уже готовые горячительные напитки и выполненный Сияной заказ.

Верейя очень скучала по Тимею и Тамейи, а в удел я её пока не отпускала, потому что Ганька должна была вот-вот родить. Мне нужно было обязательно присутствовать на родах, чтобы посмотреть, в чём же заключалась роль духоприказчика, вернее, духороиказчицы, которой и являлась Верейя. Звать веченского я не хотела, да и зачем, если свой есть.

После того, как всё необходимое для моих задумок оборудование было привезено в замок, я начала подготовку. Себе в помощь я попросила у Еремея служивых, которые не были заняты днём. Вот с ними, а вернее они, под моим чутким руководством и занимались приготовлениями места праздника и конкурсов, горок, и всем тем, что они могли сделать, получив все необходимые указания. А вот упряжкой, объездом и управление собак пришлось заниматься мне, потому что пёсики никого к себе кроме меня, ну ещё иногда Федора, не подпускали. Всем остальным замкочадцам я строго-настрого приказала мне не мешать и не подсматривать. Поэтому к седьмому дню вьеюжья сходня я была почти никакая, но, несмотря ни на что, всё прошло очень и даже очень весело. Не без накладок, конечно, но … Мне понравилось … А уж как остальным…

Утром, сразу после завтрака я собрала всех замкочадцев во встречной, чтобы сделать небольшое объявление и пригласить их отпраздновать со мной мой первый день рождения в замке в качестве его хозяйки. Не знаю праздновали раньше что-то подобное но, раз я новая метла, то почему бы и не мести по-своему. Дважды приглашать никого не пришлось, потому что все и так уже изнывали от любопытства, что же это хозяйка такое придумала.

Нам, надо сказать, повезло, потому что первая половина дня была ясная, с легким морозцем и совсем не ветренная. К вечеру, правда погода начала портиться и пошёл снег, но мы к тому времени уже провели главную развлекательную программу.

Дети играли в снежки и катались на санках и на лыжах, а для взрослых я приготовила конкурсы, соединив забаву с пользой. Барышням я предложила посоревноваться в создании самого красивого снеговика. Победительницу выбирали общим голосованием, а я вручала сладкий приз – маленький горшочек со сгущенкой. Мужчинам я предложила посоревноваться, показав свою силу. Нужно было сначала, напилить дров с помощь двух разных пил, а потом их наколоть. Всё необходимое для этого Сияна сделала в срок, так что… И размяться, и силушку, если она была, показать, и обеспечить заготовку дров для камина. Победителю доставался новый инструмент - пила. Кстати, это был самый популярный конкурс, потому что всем хотелось заполучит такой необычный струмент.

И как вы думаете, кто победил? Невысокий коренастый молодой служивый, чем очень огорчил Еремея, который тоже себе хотел такую.

После конкурсов я катала всех на своих пёсимишках, что понравилось абсолютно всем: и тем, кто побаивался моих ездовых, и тем, кто очень боялся. Никто не отказался, потому что такого вида скоростного передвижения они тут ещё не использовали.

Манья с Елеей ближе к обеду отправились к специально подготовленному костру, где у них уже всё было готово для шашлыков и блинов, ну и конечно же горячие напитки уже были готовы в двух самоварах.

Ближе к вечеру мы вернулись в замок и на вечерних посиделках я угощала всех праздничным тортом. Сделать у меня получилось только медовик из бисквитного теста (спасибо Сияне за венчик), потому что соды-то тут нету, ну, или я пока её ещё не нашла. Но, зато, пришлось сделать сгущенку, которая пригодилась для конкурсов и для блинов. Как ни странно, но никто не отказался. Просто удивительно!

После того, как дети и подростки были отправлены спать, напившись тёплого сбитня с тортом, я собрала всех взрослых замкочадцев в трапезной для дегустации новых напитков, которые настаивались почти месяц, а некоторые и больше, в Уречье.

Чистый самогон я не могла продавать по договору, а вот разные настойки и ликёры в этом договоре не упоминались.

Сначала мы с Антоном попробовали сделать настойку из калины, потом из рябины - получилось неплохо. А в мой первый визит в Уречье сразу после окончания самого холодного месяца, я рассказала Антону как сделать настойку из берёзовых почек и дуба. Одна, как лекарство и антисептик, а вторая, как некое подобие коньяка, тоже как лекарство, ну и ещё для сугрева.

Точных пропорций я не знала, только ингредиенты и сам процесс, вот и попросила Антона поэкспериментировать с пропорциями. Нужно было смешать разные пропорции самогона, почек, мелко нарубленной дубовой коры и мёда, плотно закрыть в небольших глиняных кувшинчиках, настоять дней десять, процедить и ещё настоять. Вот эти настойки, кроме настойки из почек, я и предложила для дегустации, чтобы общим голосованием выбрать лучшие.

Поскольку понятия литр тут не было, а всё измерялось кружками, кувшинчиками или горлачиками, то среди ягодных настоек лучшими оказались те, где было три бокала, который на мой взгляд был грамм двести или около того, самогона, два - ягод и чуть больше половины бокала мёда. Естественно, вся эта смесь настаивалась дней десять, а дубовая настойка все двадцать. Потом настоявшийся напиток процеживался и ещё настаивался уже до момента дегустации.

А вот понравившаяся настойка из дубовой коры была с пропорциями в три бокала самогона, полбокала мёда и бокал размолотой дубовой коры. Хотя, на мой взгляд настаивать нужно ещё как минимум месяц, но местные замкочадцы мужчины её и такой одобрили.

Ну а для дам я уже сама в замке сделала молочный ликёр. Смешала два бокала водки со стаканом сливок, двумя желтками и половиной стакана мёда, все это хорошо размешала и вылила в кувшинчик, который плотно закрыла и оставила настаиваться дней десять, а потом процедила и всё – готово для дегустации.

Так, что, всего лишь нужно передать Антону результаты дегустации и можно запускать в производство для продажи на север – в лечебных целях, конечно же. Там, говорят, ещё месяц будет очень холодно, а значит этот товар бранн Тихомир точно купит. Вот приедет за обещанным самоваром, и мы ему ещё один подарочек на пробу дадим.