Ментальная кухня 2 (СИ) - Злобин Максим

— Холодное оружие? — поднял бровь один из мордоворотов, когда достал из Мишиного рюкзака Фурфурию.

— Технически нет. Смотри, — не стушевался Кудыбечь и отобрал нож. — Ограничителя нет. Подпальцевой выемки нет. Толщина лезвия…

— Ребят, мы вообще-то повара, — вмешался я. — А это рабочий инструмент.

Несколько звонков людям Волконского всё же пришлось сделать. То ли от великой ответственности, то ли от желания эту самую ответственность с себя скинуть. Но как бы там ни было, спустя полчаса мы с ребятами были на кухне.

— Охренеть, — повторял Санюшка, поглаживая мраморные рабочие поверхности. — Просто охренеть. Всё, как для людей.

Гио в свою очередь уже вытащил из холодильника часть аномальных продуктов и рассматривал их, как величайшее сокровище на свете.

— Ну что, господа? — я достал наши с Мишаней записи. — Давайте немножечко поготовим?

Глава 6

— Пробуйте.

— М-м-м-м…

— Ну как?

— М-м-м-м!

— Нравится?

— М-ммм-мммм!

— Дай сюда! — прикрикнул на кайфующую горничную усатый садовник дядя Витя.

С тем он отобрал у неё вилку, наколол кусочек дикобразятины, укусил и как давай матом с набитым ртом ругаться.

— Я такого в жизни не едал! — самое приличное из того, что он сказал.

Помимо нас с пацанами, вокруг кухонного островка сейчас собралось ещё человек семь-восемь. Весь обслуживающий персонал поместья временно бросил свою работу, чтобы отведать высокую аномальную кухню. Горничные, уборщики, охранники и даже целый личный водитель Волконского-младшего — все поспешили на импровизированный банкет. Некоторые подбегали, кусали, убегали чтобы не спалиться, но потом обязательно возвращались чтобы укусить снова.

Итак…

В атмосфере дружелюбия, спокойствия и «поварской безопасности», — это когда исключена возможность того, что кухонный принтер в любой момент может выплюнуть километровый чек и обречь тебя на запару, — мы довольно сильно опередили график. Все проработки удалось сделать за один полный день. Всё то меню, что мы с Мишаней набрасывали на катере, воплотилось в жизнь и приобрело физические очертания уже к вечеру.

То, что всё получилось нереально вкусным, мы знали уже и так, — безо всяких усатых садовников. Всё попробовали, всё обсудили, и где это было возможно догнали до вкуса.

Но!

Повар, он ведь тоже человек и ничто человеческое ему не чуждо. Так же как сетевые авторы ждут у себя под книжкой комментарий: «Ох, как восхитительно ваше писево!», — так и повара хотят получить какое-то признание. Похвалу там, благодарность, а в частных случаях и комплиментарные оральные ласки…

Потому-то мы и собрали фокус-группу из работников поместья. Хотя их и собирать-то особо не пришлось, — люди сами пришли на запах.

— Очень вкусно, ребят, — распинался водила. — А это что такое?

— Не поверите, — улыбнулся я. — Барракуда.

— М-м-м!

Барракуда и впрямь была хороша. Очень-очень хороша. Я-то ожидал услышать щучью сладость, но нет. На мой вкус это был неожиданный микс из самого обычного фермерского лосося с байкальским омулем. Не знаю, как ещё объяснить, но у меня возникли именно такие ассоциации.

Вот только само мясо у аномальной хищницы оказалось сереньким и невзрачным, а потому изначально моё севиче напоминало скорее форшмак с кинзой. Из ситуации вышли, сделав блюдо чуть острее, чем это принято по классике.

Ну… то есть подкрасили массу красным соусом.

Иначе никак. Что химозную, что натуральную краску использовать на званом ужине мне показалось очень хреновой затеей. Чуть переборщишь и всё — сидит полный стол аристократов с красными, как у клоуна, губищами. Во-о-о-от… Теперь бы ещё метнуться в профессиональный магазин и достать специальные декоративные ложечки. В идеале металлические или из белой керамики, чтобы цвет не оттенять.

Но едем дальше: дикобраз! Наше основное и самое главное блюдо. И вот тут… Просто слов нет…

Как я и ожидал, брискет оказался настоящей бомбой. По текстуре томлёная дикобразятина очень напоминала утку конфи, но то лишь по текстуре. Вкус — нечто среднее между мраморной говядиной и олениной. То есть в мясе одновременно уживались нотки дичи и сливочного масла. При нажатии на кусочек, дикобраз буквально расходился по волокнам и сочился-сочился-сочился. Только в отличии от утки конфи не жирным жиром, а настоящим мясным соком с коллагеновыми нотками.

Кайф, короче. Сказка. Феерия вкуса и всё такое прочее.

Сам князь нас вниманием не почтил, — не уверен, что он вообще сегодня появлялся дома, — зато на огонёк заглянул Волконский-младший. Строить из себя эстетствующего сноба или кулинарного критика Игорь Игоревич не стал и тоже очень эмоционально похвалил наши харчи. Ну а ещё бы! Он ведь и чили с вечеринки «El Baion» расхваливал, а тут уже совсем другой уровень.

— Отец будет доволен, — сказал княжич. — Очень-очень доволен, — а потом попросил меня отойти с ним на пару слов.

Я сперва потерялся, потому как уже и думать забыл о нашем последнем разговоре. Зато потом как вспомнил:

— Василий Викторович, — с некоторой угрозой в голосе произнёс Волконский-младший. — Кажется, в прошлый раз вы немного ошиблись и дали мне неправильный номер телефона. Понимаете ли, мне очень нужно связаться со Станиславой Витальевной. Она спасла мне жизнь и теперь мой долг, как аристократа, поблагодарить её лично.

Ну да, ну да…

Иди обмани кого помладше, сластолюбец избалованный. Писькой думаешь, я же тебя насквозь вижу! Что ж… в ситуацию я попал, мягко говоря, сложную. Помнится, Малыгина ведь и сама просила меня не давать её контакты княжичу, а тут ещё и Агафоныч внезапно к ней воспылал. И я как хороший друг должен поспособствовать начинаниям сенсея вместо того, чтобы зарубить их на корню.

Любовный треугольник, блин! А в центре его почему-то стоит Васька Каннеллони. Стоит, ни в чём таком незаинтересованный, глазами хлопает и думает, что ему теперь делать.

С другой стороны, а чо тут думать-то? Пошли в жопу все трое! Устроили игрульки! Мне и своих забот хватает, чтобы участвовать в чём-то чужом и неловком. А сыночек Волконского, при всём уважении к его статусу, ничего мне не сделает.

— Игорь Игоревич, — сказал я как можно мягче. — Если вам так необходимо увидеться со Станиславой Витальевной, вы можете посетить её на рабочем месте, в ресторане «Корона Империи». И если девушка сама посчитает нужным дать вам номер телефона, так тому и быть. За сим откланяюсь, мне ещё плиты замывать…

Действие возымело эффект. Волконский отстал, и вроде бы даже остался без претензий.

— Ну что, ребят? — я расстегнул верхние пуговицы кителя, как бы намекая на то, что работа на сегодня закончена. — Завтра осталось по ерунде добить. Сварить яйцо и поставить тесто на багеты.

— Коржи на медовик ещё, — напомнил Мишаня.

— Точно-точно. Но всё равно, не думаю, что нам всем стоит сюда ради этого переться. Гио, ты как? Справимся вдвоём?

— Да без проблем.

На том и порешили. Из поместья Волконского мы вышли уже по темноте и сразу разъехались кто куда. Была мысль чутка посидеть вчетвером в «Дворике» и выпить по пиву, но всё-таки отмечать нам пока что было нечего. Вот отбарабаним ужин, и уж там развернёмся со спокойной душой. Чуток потерпеть осталось.

Ну а перед сном я получил свою порцию зрелищ.

Агафоныч вместе с ноутбуком переместился на палубу и вёл свой первый стрим. Барон решил не заморачиваться над тем, что сперва нужно прокачать скилы, придумать какую-то тематику для канала, разработать айдентику и так далее и тому подобное. Ярышкин ринулся покорять платформу прямо вот так. Душа нараспашку и будь что будет.

У меня аж перед глазами встала мультяшная печка, которая давится дровами, и где-то на задворках сознания прозвучал весёлый крик: «И так сойдёт!»

Счётчик зрителей застыл на цифре «0». Но то, — я уверен, — сугубо из-за тотального отсутствия хоть какой бы то ни было рекламы и обложки. Потому что на самом-то деле действо было весьма увлекательным. Чтобы порадовать старика, я стал его первым зрителем и посмотрел из каюты, почему он там так сосредоточено клацает мышкой и орёт.