Генеральша капустных полей (СИ) - Сёмина Дия

Масло оказалось довольно приятным, не льняное, но слегка терпкое, напоминает оливковое, но более светлое. Только оно начало крутить в себе кусочки чеснока, я его быстренько вылила в крынку с морковью.

— Ух, ты! Вот что значит настоящая, вкусная морковь и натуральные продукты.

Не удержалась, попробовала и закрыла глаза от великого удовольствия, закусочка даже пропитаться не успела, но уже обалденно вкусная.

Ох, как мой родной муж обожал эти салаты, и обязательно, чтобы моего приготовления, покупные не признавал. Кто бы знал, что этот навык мне пригодится при таких абсурдных обстоятельствах.

Капуста потушилась, морковь стоит в сторонке, а у меня наступил тот самый момент, когда пора браться за свёклу. На бочонок для красивого цвета нужно будет примерно штук пять-шесть. И с тёркой в этот раз я даже не пытаюсь связываться. Буду строгать соломку ножиком, это быстрее получится.

И правда, получилось очень быстро, свёкла яркая, насыщенная, мигом окрасила мои руки в свекольный оттенок.

Для этого зимнего салата капусту шинковать не нужно, достаточно сделать небольшие кубики, чем я и занялась, ещё три кочана нарезала.

Кипятком из чайника обдала бочонок и начала выкладывать слои, сначала капустную стружку, потом слой свёклы, потом кубики и приправу, и так до самого верха. Всё вошло, как рассчитывала:

— Глаз — алмаз. Вот что значит опыт! — похвалила сама себя и принялась за магию самого простого маринада. Через десять минут «колдовства» мне осталось только прикрыть широкой тарелкой своё рукоделие, какое уже окрасилось в яркий марганцовый оттенок.

Ну вот, Василий, всего три часа работы и у нас уже бочонок капусты, и крынка морковки. И руки, готовые отвалиться, если ещё хоть что-то я ими соберусь делать. А ведь скоро капусту пересаживать! Ох, дурость моя, мне же покоя и не даёт.

Сейчас буду удивлять дядю Фёдора морковным салатом. Посмотрим, как он отреагирует на эту вкуснятину. Да с чёрным деревенским хлебом, да с тушёной капусточкой…

У самой уже под ложечкой сосёт от голода, дом пропитался ароматами и чувствую, что скоро услышу стенания голодных мужчин…

Вспомнила про гостей, и на душе неприятно заскребли кошки. Уже почти два часа дня, а Борис так и не заявился. Что-то задумал эдакое и пакостное, или осознал свой проигрыш и уехал в столицу без меня?

Вопрос так и остался без ответа…

Спасибо огромное за ваши лайки, награды и комментарии!