Счастье за гроши, или Трюфельный бизнес попаданки (СИ) - Боярова Мелина

— Не стоит, — привычно отмахнулся Лион. — Но от десерта не откажусь.

— На его приготовление потребуется несколько часов, чтобы коржи пропеклись, а затем пропитались кремом. Может, вы заглянете к нам завтра? Или же я сама принесу торт в поместье?

— Пожалуй, зайду еще раз, — секунду помедлив, ответил мужчина. — Надо же убедиться, что ваши недоброжелатели не вернутся снова.

— Конечно, господин Эстариан. Вы — наш почетный гость. Обещаю, что приготовлю завтра к обеду что-нибудь новое и вкусное. Вы не пожалеете!

Граф успел съесть все, что я ему приносила, поэтому щедро расплатился, оставив на столе пять серебряных монет, и направился к выходу. А я, окрыленная еще одной победой, поспешила на кухню, чтобы заняться приготовлениями к завтрашнему дню.

К вечеру в таверне случился небывалый наплыв посетителей. Новости уже разлетелись по городу, привлекая любопытных горожан пикантными подробностями. Кто-то осуждал меня, что решила развестись с мужем, но были и такие, кто поддерживал. Во всяком случае, даже черный пиар со скандалом и жандармами, пошел на пользу и принес мне хорошую выручку.

До полуночи я занималась заготовками, ожидая наплыва клиентов, поспала от силы четыре часа, а на рассвете поднялась, чтобы сварить первые блюда и напечь пирогов с начинками. До открытия оставалось еще пару часов, которые я потратила на прогулку по лесу и поиск грибов. Только с трюфелями мои блюда принимали неповторимый вкус, который так нравился посетителям. И с каждым днем грибов требовалось все больше и больше. А еще утренние часы — единственное время, которое я могла уделить своему драгоценному питомцу. В таверне приходилось постоянно крутиться то на кухне, то в обеденном зале, общаясь с клиентами и улаживая мелкие вопросы.

Вместе со мной в лес ходили Том и Анна. Дети быстро запомнили, как выглядят съедобные грибы, и ловко собирали их в большие корзины. Незнакомые грибы не трогали, чтобы не отравиться и не испортить то, что уже насобирали. Учитывая высокий спрос на эти дары природы, я понимала, что скоро сезон закончится, и нам не из чего будет готовить фирменную похлебку. Поэтому старалась собрать грибов побольше, чтобы обработать их и засушить впрок. И ягоды тоже. Из них не помешало бы наварить варенья и сделать повидло для пирожков.

Однако самим нам было не управиться с заготовками, и я подумывала, чтобы нанять местных ребятишек для сбора лесного урожая. В сарае за домом можно устроить склад, прикупить еще холодильных ларей с функцией долгого хранения продуктов и таким образом обеспечить себя запасами на зиму. Также намеревалась скупить излишки овощей и фруктов у соседей. Часть засолить, а часть оставить в свежем виде. Учитывая возрастающую популярность «Сытого кабанчика», запасаться следовало уже сейчас. Другой вопрос, что на все это требовались деньги, а они разлетались с немыслимой скоростью. Но ничего, еще пару недель хорошей торговли, и я окончательно рассчитаюсь с ростовщиком Гридом, а после этого плотно займусь заготовками.

Новый день принес очередной наплыв клиентов, приятную усталость и… Проблемы. Как и обещала Лиону, я приготовила для него слоеный торт на десерт, а из основных блюд решила побаловать лазаньей и густым сырным супом с гренками.

Запахи по кухне разносились умопомрачительные. Ближе к обеду все столики были заняты, кроме того, который я оставила за Лионом, и дежурного — для важных гостей, вроде главы гильдии или капитана Ренара.

Лион появился к обеду, одетый с иголочки, с безупречными манерами и привычно холодным отстраненным видом. Осмотревшись с порога, он удовлетворенно кивнул собственным мыслям и направился к дальнему столику. Мне сразу сообщили о появлении важного гостя, поэтому я отложила дела и поспешила в зал, чтобы накормить нашего спасителя.

— Доброго дня! — приблизилась к графу и улыбнулась искренне. — Вы в самом деле пришли, и я этому очень рада. Специально для вас сегодня в меню новое блюдо. Уверена, вам непременно понравится!

— Доброго! — скупо кивнул Лион. — Что ж, посмотрим, получится ли меня удивить. — Посмотрел на меня прохладным изучающим взглядом.

— Вот теперь я действительно заволновалась, — пробормотала еле слышно и добавила чуть громче: — Вы мой самый требовательный и важный клиент. Постараюсь не разочаровать.

К лазанье я подала салат из помидоров с домашним сыром и зеленью, а само блюдо с мясным фаршем приправила трюфельным соусом. В том, что новинка понравится, ничуть не сомневалась. У графа требовательный вкус, но в то же время он предпочитал простые блюда домашней пищи. Их ведь тоже можно приготовить по-разному. А я уже неоднократно убедилась, что еда, в которую добавлены трюфели, напитанные моей магией, становится умопомрачительно вкусной.

— Приятного аппетита! — Расставила перед мужчиной тарелки, пояснив, что на них находится и как правильно это есть.

Затем отошла на почтительное расстояние, наблюдая за тем, как господин Эстариан пробует новинку. И не я одна наблюдала за этим! Посетители уже обратили внимание на новое название, но не спешили заказывать незнакомую пищу. Очень даже зря!

Привычно хмурый и серьезный Лион невольно поддался эмоциям и замер, наслаждаясь особенным вкусом. Суровая складка на лбу разгладилась, напряжение ушло, на миг открывая взгляд обычного человека, губы дрогнули в довольной улыбке. Наши глаза встретились, и мужчина едва заметно кивнул, подтверждая, что у меня получилось его впечатлить. А я ничуть в этом не сомневалась! Разве что самую малость.

Я упорхнула на кухню, радуясь тому, что сумела порадовать гостя, и предвкушая момент, когда дойдет черед до десерта. Тут же посыпались заказы на новое блюдо. Всем хотелось попробовать то, что привело сурового графа в полный восторг. А я, признаться, рассчитывала на то, что лазанья станет популярной, потому приготовила ее с запасом и цену поставила немного выше других блюд. Глядя на то, как быстро исчезает готовая еда, я радовалась, конечно, а с другой стороны, понимала, что к вечеру придется сделать вдвое больше заготовок от первоначального объема.

И надо же было испортить такой хороший день! Том подал знак, что прибыл кто-то важный, а спустя немного времени в таверну вплыла Тесса Векран. Ее появление порывом ледяного ветра пронеслось по трактиру, заставляя стихнуть даже самые громкие беседы. Безупречно одетая, изящная и надменная, аристократка прошлась изучающим взглядом по таверне, будто пыталась найти изъян или подтверждение грязным слухам.

Я глубоко вздохнула, понимая, что с этой фифой просто не будет, и отправилась навстречу, натягивая дежурную улыбку.

— Добро пожаловать, госпожа Векран. Что привело вас в мой скромный трактир?

— Скромный? — девушка презрительно изогнула бровь. — Скорее убогий. Не поверила слухам, что нерадивая служанка открыла свое заведение. Решила проверить, что за еду здесь подают. Стало интересно, чем ты так заинтересовала Лиона, что он соизволил покинуть поместье и показаться в обществе. Впрочем, какое это общество? Так, грязный сброд.

— Мы рады всем, кто приходит в нашу таверну, — процедила сквозь приклеенную улыбку и закусила губу с внутренней стороны, чтобы не наговорить лишнего. — Вы удовлетворитесь осмотром или изволите покушать? Сегодня в меню лазанья с трюфельным соусом, сырный суп, традиционное жаркое, овощные салаты. Если желаете, приготовлю фирменный омлет с трюфелями. На десерт — пирог с земляникой.

Торт этой гадине предлагать не собиралась. Ясно же, что пришла облить меня грязью, а не покушать.

— Трюфели? Неужели речь идет о грибах, которые собирают свиньи? Фу! Какая гадость! — Тесса презрительно скривила губы. — Только не говори, что готовишь сама. Надеюсь, ты наняла приличного повара? — Девушка, поглядывая на окружающих свысока, прошла к столику для важных персон и грациозно опустилась на стул. — Есть что-нибудь более изысканное, чем простая крестьянская еда?

— Уверяю, лазанью вы не встретите нигде, кроме моей таверны, а…

— Достаточно! — перебила аристократка. — Я же сказала, что не буду есть то, к чему прикасались свиньи.